ඉඳි සහ කෙසෙල් පාන්

රොටියක් පෑන් ග්‍රීස් කරන්න. පිටි බඳුනකට හලා ගන්න. කුහරයක් ඔබන්න. යීස්ට් වල කුඩු කර තරමක් උණුසුම් ජලය එක් කරන්න. අමුද්රව්ය ප්රවේශමෙන් මිශ්ර කරන්න. මිනිත්තු 5 ක් නැගී සිටීමට ඉඩ දෙන්න. ඉතිරි ජලය, තෙල්, මී පැණි සහ පොඩි කරගත් කෙසෙල් එකතු කර ඝන පිටි ගුලියකට වැඩ කරන්න.

පරිමාව දෙගුණ වන තෙක් පැය 1 ක් පමණ උණුසුම් ස්ථානයක බඳුනක නැගී සිටීමට ඉඩ දෙන්න. රටඉඳි කොටා තල ඇට සමග පිටි ගුලිය අනාගන්න. මෙය සකස් කළ පෝරමයට දමන්න. ආවරණය කර විනාඩි 30 ක් උණුසුම් ස්ථානයක නැගී සිටීමට ඉඩ දෙන්න. අංශක 30 ට මිනිත්තු 220 ක් පෙර රත් කළ උඳුනක රොටිය පිළිස්සීම. නිමි පාන් කම්බි රාක්කයක් මත සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. ඔයාගේ අහාර වේල රසවිඳින්න!

පාන් ටිකක් පැණිරසයි. එය රසවත් හා පැණිරස ටොපිං දෙකම සමඟ හොඳ රසයක් ඇත. භෝජන සංග්රහය භුක්ති විඳින්න!