සිත් ඇදගන්නා ඩෙන්මාර්ක පොල් කේක්: රසවත් අතුරුපසක්

හැඳින්වීම: ඩෙන්මාර්ක පොල් කේක්

ඩෙන්මාර්ක පොල් කේක් යනු පොල් වල මිහිරි සහ ගෙඩි රසය භුක්ති විඳින අයට පරිපූර්ණ වන ආදරණීය අතුරුපසකි. මෙම කේක් සෑදී ඇත්තේ සුදුමැලි කේක්, ක්‍රීම් පොල් පිරවීම සහ දිරාපත් වූ තුහීන තට්ටුවකින් වන අතර එය ඕනෑම අවස්ථාවක් සඳහා ප්‍රියජනක අතුරුපසක් බවට පත් කරයි.

ඔබ සැහැල්ලු සහ රසයෙන් පොහොසත් කේක් එකක් සොයන්නේ නම්, ඩෙන්මාර්ක පොල් කේක් ඔබ සඳහාම වේ. ඔබ එය විශේෂ අවස්ථාවක් සඳහා හෝ ප්‍රසන්න සංග්‍රහයක් ලෙස සේවය කළත්, මෙම කේක් එක සිත් ඇදගන්නා බව නිසැකයි.

ඩෙන්මාර්ක පොල් කේක් සඳහා අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

ඩෙන්මාර්ක පොල් කේක් සෑදීම සඳහා, ඔබට පහත සඳහන් අමුද්රව්ය අවශ්ය වනු ඇත:

• 2 කෝප්ප සියලු අරමුණු පිටි
• ෙබ්කිං කුඩු තේ හැඳි 2 ක්
• 1 / 2 තේ හැන්දක ලුණු
• 1/2 කෝප්ප ලුණු රහිත බටර්, මෘදු
• 1 කෝප්ප කැටි කළ සීනි
• විශාල බිත්තර 2 ක්
• 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
• 1 කුසලාන පොල් කිරි
• පැණිරස ගාගත් පොල් කෝප්ප 1ක්

පොල් පිරවීම සහ ඉෙමොලිමන්ට් සඳහා, ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• 1 කෝප්පයේ ලුණු නොකළ බටර්, මෘදු කර ඇත
• කෝප්ප 3 ක් කුඩු කළ සීනි
• 1 තේ හැන්දක පොල් සාරය
• 1 / 2 කුසලාන පොල් කිරි
• පැණිරස ගාගත් පොල් කෝප්ප 2ක්

කේක් බැටර් සකස් කිරීම

කේක් බැටරය සකස් කිරීම සඳහා, ඔබේ උඳුන 350°F ට පෙර රත් කිරීමෙන් ආරම්භ කරන්න. මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ බඳුනක පිටි, ෙබ්කිං කුඩු සහ ලුණු එකට හලා ගන්න.

වෙනම විශාල භාජනයක් තුළ, බටර් සහ සීනි සැහැල්ලු සහ සිනිඳු වන තෙක් එකට ක්රීම් කරන්න. බිත්තර එකින් එක එකතු කරන්න, ඉන්පසු වැනිලා සාරය එකතු කරන්න. සෑම දෙයක්ම සම්පූර්ණයෙන්ම ඒකාබද්ධ වන තුරු, පොල් කිරි සමග ප්රත්යාවර්තව, වියළි අමුද්රව්යවල සෙමින් මිශ්ර කරන්න. ගාගත් පොල් ටික දමා නවන්න.

ග්‍රීස් කර පිටි ගාගත් අඟල් 9 කේක් පෑන් දෙකක් අතරේ බැටරය ඒකාකාරව බෙදා ගන්න. මිනිත්තු 25-30ක් පෙර රත් කළ අවන් එකේ හෝ කේක් එකේ මැදට ඇතුළු කර ඇති දන්තාලේපයක් පිරිසිදුව එනතුරු බේක් කරන්න.

පොල් පිරවීම නිර්මාණය කිරීම

පොල් පිරවීම සෑදීම සඳහා, මෘදු වූ බටර් සහ කුඩු කළ සීනි සැහැල්ලු සහ සිනිඳු වන තෙක් එකට ක්‍රීම් කිරීමෙන් ආරම්භ කරන්න. පොල් සාරය මිශ්‍ර කර පිරවීම සිනිඳු වන තෙක් සෙමින් පොල් කිරි එකතු කරන්න.

සියල්ල හොඳින් මිශ්‍ර වන තුරු ගාගත් පොල් ටික දමන්න.

කේක් ස්ථර එකලස් කිරීම

කේක් සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වූ පසු, දත් පිහියකින් මුදුන් සමතලා කරන්න. එක් කේක් එකක් කේක් ස්ටෑන්ඩ් එකක හෝ සර්වින් පිඟානක් මත තබා පොල් පිරවුමේ විශාල ප්‍රමාණයක් උඩින් අතුරා ගන්න.

පිරවුමට උඩින් දෙවන කේක් එක තබා කුඩා තුහින තට්ටුවක් මුළු කේක් එක පුරා විහිදුවන්න. සකස් කිරීම සඳහා කේක් විනාඩි 15-20 ක් ශීතකරණයේ තබන්න.

ඩෙන්මාර්ක පොල් කේක් තුහීන කිරීම

කුඩා කබාය සකස් වූ පසු, spatula භාවිතයෙන් මුළු කේක් එක පුරා ඝන තුහීන තට්ටුවක් විහිදුවන්න. කේක් වල පැතිවල වයනය සහිත බලපෑමක් ඇති කිරීම සඳහා කේක් පනාවක් හෝ බංකු සීරීමක් භාවිතා කරන්න.

අමතර සැරසිලි එකතු කිරීම

සැරසිලි සඳහා අමතර ස්පර්ශයක් සඳහා, කේක් මුදුනට උඩින් කැඩුණු පොල් ටිකක් ඉසිය යුතු ය, නැතහොත් නැවුම් බෙරි ටිකක් එකතු කරන්න.

පරිපූර්ණ ප්රතිඵල සඳහා ඉවුම් පිහුම් ඉඟි

ඔබේ ඩෙන්මාර්ක පොල් කේක් පරිපූර්ණව සිදු වන බව සහතික කර ගැනීමට, වග බලා ගන්න:

• කේක් බැටර් සහ පිරවීම සඳහා කාමර උෂ්ණත්වයේ අමුද්‍රව්‍ය භාවිතා කර ඒවා සුමට ලෙස මිශ්‍ර වන බවට සහතික වන්න.
• සමබර කේක් නිර්මාණය කිරීම සඳහා පිරවීම සහ තුහීන ඒකාකාරව පැතිරීම.
• ස්ථර නිසි ලෙස සැකසීමට පියවර අතර කේක් ශීතකරණය කරන්න.

ඩෙන්මාර්ක පොල් කේක් වල පෝෂණ තොරතුරු

ඩෙන්මාර්ක පොල් කේක් පෙත්තක (කේක් එකෙන් 1/12) දළ වශයෙන් අඩංගු වන්නේ:

• කැලරි: 620
• මේදය: 35g
• කාබෝහයිඩ්රේට්: 74g
• ප්රෝටීන්: 4g

නිගමනය: රසවත් අතුරුපසක් රස විඳීම

අවසාන වශයෙන්, ඩෙන්මාර්ක පොල් කේක් යනු ඕනෑම අවස්ථාවක් සඳහා පරිපූර්ණ වන රසවත් අතුරුපසකි. එහි සුදුමැලි කේක් ස්ථර, ක්‍රීම් පොල් පිරවීම සහ පිරිහුණු තුහින සමග, එය උත්සාහ කරන ඕනෑම කෙනෙකුගේ සිත් ඇදගන්නා බව සහතිකයි.

මෙම සරල පියවරයන් සහ ඉවුම් පිහුම් ඉඟි අනුගමනය කිරීමෙන්, ඔබේ පවුලේ අය සහ මිතුරන් සමඟ නිසැකවම සිත් ඇදගන්නාසුළු හා රසවත් කේක් එකක් නිර්මාණය කළ හැකිය. එබැවින් ඔබේ මීළඟ විශේෂ අවස්ථාව සඳහා ඩෙන්මාර්ක පොල් කේක් සෑදීමට උත්සාහ නොකරන්න.