අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 500 g මුහුදු ස්පැගටි
- 1 kg නැවුම් බීෆ්ස්ටීක් තක්කාලි
- 1 ලොකු ලූනු
- ඔලිව් තෙල්
- ඔෙරගනයෝ, රෝස්මරී, මාර්ග වර්ණනය
- නැවුම් බැසිල්
- ලුණු සහ ගම්මිරිස්
උපදෙස්
- මුලින්ම මුහුදු ස්පැගටි පොඟවා ගැනීමට වතුර ටිකක් රත් කරන්න. මුහුදු පැලෑටි භාජනයකට දමා උණු වතුරෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය කරන්න. අඩු කාබ් නූඩ්ල්ස් විනාඩි 15 ක් පමණ ඉදිමීමට අවශ්ය වේ. මුහුදු ස්පැගටි වතුරේ පස් ගුණයක් පමණ විශාල බැවින්, පිඟාන සඳහා කුඩා ප්රමාණයක් ප්රමාණවත් වේ.
- තක්කාලි මත උතුරන වතුර වත් කරන්න. ඉන්පසු ඒවා සම කර කුඩා කැට කපා.
- ළූණු පීල් කර සිහින් කැට කපා. ඉන්පසු පෑන් එකක ඔලිව් තෙල් රත් කරන්න. එය උණුසුම් වන විට, පෑන් වෙත ලූනු එකතු කර එය වීදුරු බවට පත් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. ඉන්පසු තක්කාලි කැට එකතු කර මධ්යම ගින්දරේ නිතරම ඇවිස්සීමත් සමඟ සියල්ල ක්රීම් සෝස් එකක් බවට පත් කරන්න. මෙය විනාඩි 20 ක් පමණ ගත වේ.
- අවසානයේදී, සෝස් ටිකක් සීනි, ගම්මිරිස් සහ ලුණු සමග කන්නය. ඔෙරගනයෝ, රෝස්මරී සහ ටයිම් වැනි ඖෂධ පැළෑටි ද කැමති පරිදි එකතු කළ හැකිය.
- දැන් සෝස් පොඟවා ගත් මුහුදු ස්පැගටි සමඟ එකට සේවය කළ හැකිය. ඇල්ගී නූඩ්ල්ස් හොඳින් පොඟවා ගත් විට, ඒවා ඉවතට ගෙන අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් ඩිෂ් සේවය කරන්න. නැවුම් බැසිල් සැරසිලි සඳහා භාවිතා කළ හැකිය. විකල්පයක් ලෙස, එය කපා සෝස් වලට මිශ්ර කළ හැකිය.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 224kcal