අතුරුපස / කේක්: උණුසුම් කෝපි සහ නූගට් කේක්

උඳුන අංශක 200 දක්වා රත් කරන්න. නූගට් චොකලට් දළ වශයෙන් කපා, කලවම් කරන අතරතුර කෝපි සමඟ කෝපි වල දියකරන්න. බිත්තරයක් වෙන් කර, ක්‍රමයෙන් බඩ ඉරිඟු පිෂ්ඨය එකතු කරමින් අත් මික්සර් එකකින් බිත්තර සුදු මද දැඩි වන තෙක් බීට් කරන්න.

බිත්තර කහ මදය, බිත්තර, සීනි සහ තැඹිලි රසය පෙණෙන තෙක් මිනිත්තු 5 ක් පමණ බීට් කරන්න. පිටි සහ කෝපි-චොකලට් මිශ්‍රණයෙන් අඩක් (මිලි ලීටර් 125 ක් පමණ) කලවම් කරන්න, ඉන්පසු බිත්තර සුදු මදෙහි නමන්න. කුඩා ෙබ්කිං කෑමක් (18-20 සෙ.මී.) ග්රීස් කර සීනි සමග ඉසිය යුතු ය. පිටි ගුලිය වත් කරන්න. විනාඩි 20 ක් පමණ උඳුන තුල පිළිස්සීම, පසුව දුඹුරු සීනි සමග ඉසිය යුතු ය. උඳුනෙන් ග්රිල් එක සක්රිය කර තවත් විනාඩි 4 ක් සීනි කැරමල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.

කේක් ටිකක් සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. කැරමල් සිරප් සමඟ ක්‍රීම් ෆ්‍රාචි මිශ්‍ර කරන්න. හැන්දක් සමඟ කොටස්වල කේක් කපා අතුරුපස භාජනවල තබන්න. කෝපි චොක්ලට් මිශ්‍රණයේ ඉතිරි කොටස තවරා එයට කැරමල් ක්‍රීම් තේ හැන්දක් පමණ වත් කරන්න. උණුසුම්ව සේවය කර රසවිඳින්න.

කෝපි වගේම අතුරුපසත් එක්ක හරිම රසයි. උත්සාහ කර විනෝද වන්න.