අතුරුපස: කරන්ට් ඇතුළු මෙනේරි කැස්ස

මෙනේරි හොඳින් සෝදා පැය 1 ක් පමණ වතුරේ පොඟවා ගන්න. ඉන්පසු වත් කර සාස්පාන් එකක වතුර මිලි ලීටර් 100 ක් සහ පොල් කිරි මිලි ලීටර් 100 ක් සමඟ නභිගත කරන්න. මේපල් සිරප්, කුළුබඩු සහ ලුණු එකතු කර පියන වසා අඩු තාපයක් මත විනාඩි 8 ක් පමණ තෙම්පරාදු කරගන්න. භාජනය ලිපෙන් ඉවතට ගෙන විනාඩි 10ක් පමණ මෙනේරි ඉදිමෙන්නට හරින්න. දැන් ඉතිරි පොල් කිරි ටික ටික කලවම් කරන්න. ඉන්පසු කරන්ට් ඇතුළු පරිස්සමෙන් නවන්න.

කුඩා සෘජුකෝණාස්රාකාර ෙබ්කිං පිඟානක් ග්රීස් කර මෙනේරි පුරවන්න. ටොපිං සඳහා අමුද්රව්ය මිශ්ර කර මෙනේරි පුරා පැතිරෙන්න. අංශක 180 ක සංසරණ වාතයේ (හෝ අංශක 200 ඉහළ / පහළ තාපය) විනාඩි 20-25 ක් පමණ පෙර රත් කළ උඳුනක භාජනයක් පිළිස්සීම.