මෙක්සිකෝවේ හොඳම ආහාර පිසීම: හොඳම මෙක්සිකානු ආහාර සොයා ගැනීම

හැඳින්වීම: මෙක්සිකෝවේ සූපශාස්ත්‍ර ප්‍රීතිය ගවේෂණය කිරීම

මෙක්සිකෝව යනු එහි ආහාර මෙන් විවිධාකාර හා වර්ණවත් සංස්කෘතියකින් පොහොසත් රටකි. මෙක්සිකානු ආහාර පිසීම එහි නිර්භීත රසයන්, කුළුබඩු සහ අද්විතීය අමුද්‍රව්‍ය සඳහා ප්‍රසිද්ධ වී ඇති අතර එය එය ලෝකයේ වඩාත්ම ජනප්‍රිය ආහාර ගමනාන්තයක් බවට පත් කරයි. වීදි ආහාර වෙළෙන්දන්ගේ සිට හොඳ භෝජන ශාලා දක්වා, මෙක්සිකෝවේ විවිධ රසයන් සහ මනාපයන් සපුරාලන විවිධාකාර ආහාර තිබේ. මෙම ලිපියෙන් අපි උත්සාහ කළ යුතු මෙක්සිකානු කෑම වර්ග, ජනප්‍රිය ආහාර කලාප, වීදි ආහාර, ආහාර රුචිය, පාන වර්ග, මුහුදු ආහාර විශේෂතා, නිර්මාංශ සහ සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර ආහාර සහ මෙක්සිකානු ආහාර අත්විඳීමට හොඳම ස්ථාන දෙස සමීපව බලමු.

සාම්ප්‍රදායික මෙක්සිකානු කෑම: සූපශාස්ත්‍ර ගමනක්

මෙක්සිකානු ආහාර පිසීම යනු දේශීය හා ස්පාඤ්ඤ අමුද්‍රව්‍ය සහ ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමවල එකතුවකි. ඔබ උත්සාහ කළ යුතු සමහර සාම්ප්‍රදායික මෙක්සිකානු ආහාර අතරට ටමේල්ස්, මවුල, චිලීස් එන් නොගඩා, පොසෝල් සහ කොචිනිටා පිබිල් ඇතුළත් වේ. Tamales සෑදී ඇත්තේ මැස්සා හෝ පිටි ගුලියකින්, මස් හෝ එළවළු වලින් පුරවා, ඉරිඟු ලෙලි වලින් ඔතා, තැම්බූ ය. Mole යනු චිලීස්, ඇට වර්ග, කුළුබඩු සහ චොකලට් වලින් සාදන ලද පොහොසත් සහ රසවත් සෝස් වර්ගයක් වන අතර එය කුකුල් මස් හෝ ඌරු මස් සමඟ පිරිනමනු ලැබේ. Chiles en nogada යනු අඹරන ලද මස් සහ පලතුරු වලින් පිරවූ, ක්‍රීම් walnut සෝස් සහ දෙළුම් බීජ වලින් පුරවා ඇති හරිත මිරිස් වලින් සාදන ලද සෘතුමය ආහාරයකි. Pozole යනු හොමිනි, මස් සහ කුළුබඩු වලින් සාදන ලද හෘදයාංගම සුප් එකක් වන අතර, කොචිනිටා පිබිල් යනු ටොර්ටිලස් සහ අච්චාරු දමන ලද ළූණු සමඟ සේවය කරන ඇචියෝට් සහ ඇඹුල් දොඩම් යුෂ වලින් අච්චාරු දමන ලද සෙමින් බැදපු ඌරු මස්වල ඉස්ම සහිත සහ රසවත් ආහාරයකි.