John Myers
නිශ්චිත පිළිතුර ගබඩා තත්ත්වයන් මත බොහෝ දුරට රඳා පවතී - ප්රෙට්සල් වල ආයු කාලය උපරිම කිරීමට, සිසිල් වියළි ප්‍රදේශයක ගබඩා කරන්න. නිසි ලෙස ගබඩා කර ඇත්නම්, විවෘත නොකළ පෙර්සල් පැකේජයක් සාමාන්‍යයෙන් මාස 6 සිට 9 දක්වා හොඳම තත්ත්වයේ පවතිනු ඇත.
කල් ඉකුත් වූ දිනට පසු ප්රෙට්සල් නරකද?
කෙටි ආහාර වල කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය අඩංගු වන්නේ කල් තබා ගැනීම සඳහා ය. විවිධ වර්ගයේ කෙටි ආහාරවල කල් ඉකුත් වීමේ දිනයන් වෙනස් වේ: කල් ඉකුත් වූ දිනට පසු අර්තාපල් චිප්ස් මාසයකට පසු පවතිනු ඇත. රතිඤ්ඤා සහ ප්රෙට්සල් මාස තුනක් දක්වා පැවතිය හැකිය.
ප්රෙට්සල් කොපමණ කාලයක් හොඳින් පවතීද?
නිසි ලෙස ගබඩා කර ඇත්නම්, විවෘත කරන ලද ප්රෙට්සල් පැකේජයක් සාමාන්‍යයෙන් සති 1 සිට 2 දක්වා හොඳම තත්ත්වයේ පවතිනු ඇත. විවෘත කරන ලද ප්රෙට්සල් වල ආයු කාලය උපරිම කිරීමට, පැකේජය තදින් වසා තබන්න.
ඔබට ප්රෙට්සල් වලින් ආහාර විෂ විය හැකිද?
Soft Pretzels ආහාර විෂ වීමට හේතු විය හැක. ඔක්කාරය සහ වමනය ඇන්ටි ඈන්ගේ ප්‍රෙට්සල්ස් ආහාර විෂ වීමේ රෝග ලක්ෂණ ලෙස බහුලව වාර්තා වන අතර නිතර සඳහන් කරන අයිතම අතර ප්රෙට්සල් බයිට් සහ චීස් සෝස් ඇතුළත් වේ. නොපිසූ ප්රෙට්සල් පිටි ගුලිය සැල්මොනෙල්ලා හෝ E. coli ආසාදන ඇති කළ හැක.
ඔබට පරණ ප්රෙට්සල් නැවුම් කළ හැකිද?
උඳුන තුල රත් කිරීමෙන් ඔබට ඒවා ආහාරයට ගත හැකි තත්වයට ගෙන යා හැකිය. රතිඤ්ඤා, චෙක්ස් මිශ්‍රණය, ටොර්ටිලා චිප්ස්, ප්රෙට්සල් සහ සම්පූර්ණ පාන් සඳහා පවා මෙය අපූරුවට ක්රියා කරයි.
මෘදු ප්රෙට්සල් වලට කොපමණ කාලයක් වාඩි විය හැකිද?
ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කරන්න, ඉන්පසු ඒවා තනි තනිව ප්ලාස්ටික් එතුමකින් ඔතා. ඔබට ඒවා කාමර උෂ්ණත්වයේ දින 2 ක් දක්වා ගබඩා කළ හැකිය, නැතහොත් මාස 1 ක් දක්වා ශීත කළ හැක. උණුසුම්, මෘදු ප්රෙට්සල් සඳහා, ඒවා 350°F උඳුනක විනාඩි 5ක් පමණ හෝ ශීත කළහොත් විනාඩි 10-12ක් නැවත රත් කරන්න.
ප්රෙට්සල් ශීතකරණයේ තැබිය යුතුද?
ප්රෙට්සල් ශීතකරණයේ තැබීමට අවශ්ය නැත, ඒවා කාමර උෂ්ණත්වයේ තබා ගත යුතුය. ප්රෙට්සල් ඇත්ත වශයෙන්ම කාමර උෂ්ණත්වයේ දී වඩා වේගයෙන් ශීතකරණය තුළ පරණ වේ. සීතල උෂ්ණත්වවලදී, ප්‍රෙට්සල්වල ඇති පිෂ්ඨය ප්‍රතිස්ඵටික වීමට පටන් ගනී, ඔබේ කෙටි කෑම දැඩි ලෙස හරවයි.
චොකලට් ආවරණය කරන ලද ප්රෙට්සල් කල් ඉකුත් වේද?
චොක්ලට් ආවරණය කරන ලද ප්රෙට්සල් නිසි ලෙස ගබඩා කළහොත් මාසයක් දක්වා නැවුම්ව පැවතිය හැකිය.
ඔබට ප්රෙට්සල් ඕනෑවට වඩා අනුභව කළ හැකිද?
එක් සේවයකට මේදය ග්‍රෑම් 1ක් පමණක් සමඟින්, ප්රෙට්සල් ගුණවත් කෙටි ආහාර තේරීමක් බව ඔබ සිතනවා විය හැක. කෙසේ වෙතත්, ප්රෙට්සල් යනු අත්‍යවශ්‍යයෙන්ම පිරිපහදු කළ කාබෝහයිඩ්‍රේට් වන අතර ඒවා යන්තම් පෝෂණ ප්‍රතිලාභ සහ ලුණු අධික මාත්‍රාවක් ලබා දෙයි. පුද්ගලයෙකුට දිනකට අවශ්ය සෝඩියම් ග්‍රෑම් 10 න් අඩකට වඩා වැඩි ප්‍රමාණයකට දායක විය හැක්කේ ප්රෙට්සල් 1.5 කට පමණි.
ප්රෙට්සල් ඔක්කාරය ඇති කළ හැකිද?
ආහාර සමඟ දියර පානය කිරීම හෝ ආහාර ගැනීමෙන් සමහර විට ඔක්කාරය ඇති විය හැක.
ශීත කළ මෘදු ප්රෙට්සල් කල් ඉකුත් වේද?
නමුත් මේ දිනවල ඔබට ප්රෙට්සල් පාන්, ප්රෙට්සල් පිටි ගුලියකින් ඔතා හොට් ඩෝග් වැනි රසැති ඩෝනට්ස්, ශීත කළ සංග්‍රහ පවා ලබා ගත හැකිය - මේ සියල්ල කල් ඉකුත් වූ විට නිරීක්ෂණය කිරීම දුෂ්කර කරයි! ශීත කළ මෘදු ප්රෙට්සල් දිනක් හෝ දෙකක් ඇතුළත ආහාරයට ගැනීම වඩාත් සුදුසුය. ප්රෙට්සල් දින 2 කට වඩා වැඩි කාලයක් ශීත කර ඇත්නම්, එය ඉවත දැමිය යුතුය.
ප්රෙට්සල් නැවත හැපෙනසුළු කරන්නේ කෙසේද?
මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා උඳුන තුල පරණ ප්රෙට්සල් රත් කිරීමෙන් ඒවා නැවත හැපෙනසුළු කිරීමට උපකාරී වේ. මෙය චිප්ස් සහ රතිඤ්ඤා සඳහාද ක්රියා කරයි.
ඔබ පරණ ප්රෙට්සල් සවි කරන්නේ කෙසේද?
රතිඤ්ඤා, චිප්ස් සහ අනෙකුත් කෙටි ආහාර පරණ වන්නේ තෙතමනය ඒවාට ඇතුල් වී ඇති නිසා, ඒවායේ හැපීම ඉවත් කර ගැනීමයි. සාම්ප්‍රදායික උඳුනක්, ටෝස්ටර් උඳුනක් සහ මයික්රෝවේව් උදුනක් ක්‍රච් නැවත යථා තත්ත්වයට පත් කිරීමට උපකාරී වේ.
ඔබ පරණ ප්රෙට්සල් මෘදු කරන්නේ කෙසේද?
මයික්රෝවේව් භාවිතා කිරීම:
- ඔබේ ප්රෙට්සල් මයික්රෝවේව්-ආරක්ෂිත තහඩුවක් මත තබන්න.
- ඔබේ ප්රෙට්සල් මත තෙත් කඩදාසි තුවායක් තබන්න.
- එය මයික්‍රෝවේව්වේ තත්පර 15ක් තබා ඔබේ ප්රෙට්සල් කෙතරම් උණුසුම්දැයි බලන්න.
- එය ප්රමාණවත් තරම් උණුසුම් නොවේ නම්, තවත් තත්පර 15 ක් සඳහා එය උයන්න.
- ඔබේ ප්රෙට්සල් මිනිත්තු කිහිපයක් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දී පසුව රස විඳින්න!
ඔබට ප්රෙට්සල් එක රැයකින් අත්හැරිය හැකිද?
ප්රෙට්සල් නැවුම් සහ උණුසුම් ලෙස අනුභව කරන විට හොඳම වේ, නමුත් දිනකට පසුවත් එය හොඳ වනු ඇත. කාමර උෂ්ණත්වයේ දී කඩදාසි බෑගයක ඒවා ගබඩා කරන්න.
විවෘත නොකළ චොකලට් ආවරණය කරන ලද ප්රෙට්සල් කොපමණ කාලයක් පවතින්නේද?
ගබඩාවෙන් මිලදී ගන්නා චොකලට් ආවරණය කරන ලද ප්රෙට්සල් වාතය රහිත භාජනයක සති 2ක් පමණ පැවතිය හැක. ඒවා සිසිල් සහ වියළි ස්ථානයක කාමර උෂ්ණත්වයේ දී ගබඩා කිරීම වඩාත් සුදුසුය. ප්‍රශස්ත නැවුම් බව සහ හැපෙනසුළු බව සඳහා ඔබ ඒවා දින දහයක් ඇතුළත පරිභෝජනය කරන බවට වග බලා ගන්න!
කල් ඉකුත් වූ ප්රෙට්සල් කූරු මට කන්න පුළුවන්ද?
පෙන්වා ඇති ගබඩා කාලය හොඳම තත්ත්වය සඳහා පමණි - ඉන් පසුව, ප්‍රෙට්සල්වල වයනය, වර්ණය හෝ රසය වෙනස් විය හැක, නමුත් බොහෝ අවස්ථාවලදී, ඒවා නිසි ලෙස ගබඩා කර ඇත්නම්, පැකේජයට හානි නොවන අතර, ඒවා තවමත් පරිභෝජනයට ආරක්ෂිත වනු ඇත. නරක් වීමේ සලකුණු නොමැත.
