in

කොකෝවා වල කැෆේන් අඩංගුද?

කොකෝවා වල ඇති ප්‍රධාන සහ උත්තේජක ද්‍රව්‍යය වන්නේ තියෝබ්‍රොමින් ය. මෙම ශාකයේ මුල් නම තියෝබ්‍රෝමා කොකෝවා ලෙස නම් කර ඇත. තියෝබ්‍රොමින් සහ කැෆේන් සමාන රසායනික ව්‍යුහයක් ඇත, ඒවා දෙකම ඇල්කලෝයිඩ් වේ. කෙසේ වෙතත්, මෙම ද්‍රව්‍ය දෙක ශරීරයේ ක්‍රියා කරන ආකාරය අනුව වෙනස් වේ.

කොකෝවා සමඟ අපට දැනෙන ප්‍රසන්න උත්තේජනය සහ ශක්තිය වැඩි වීම මූලික වශයෙන් තියෝබ්‍රොමින් නිසා ඇති වන අතර එබැවින් ව්‍යාකූල නොවිය යුතුය. කොකෝවා වල කැෆේන් කිසිසේත්ම අඩංගුද, සහ එය කොපමණ නම්, තවමත් විවාදයට ලක්විය යුතු කරුණකි. පහත කොටස් ඔබට යම් දිශානතියක් ලබා දිය යුතුය.

ඔබ කවදා හෝ කොකෝවා උත්සාහ කර උත්තේජක, අනවශ්‍ය බලපෑමක් අත්විඳ තිබේද?

අධික කෝපි පානයට සමානද? එවිට ඔබට සාපේක්ෂ වශයෙන් ඉහළ කැෆේන් ප්‍රමාණයක් අඩංගු ප්‍රභේදයකින් කොකෝවා ලැබුණි. කොකෝවා බෝංචි වල ඇති කැෆේන් ප්‍රමාණය වෙනත් දේ අතර බෝංචි වගා කළ ස්ථානය මත රඳා පවතින බැවිනි. වගා කලාපය සහ සම්භවය මත පදනම්ව, සමහර බෝංචි අනෙක් ඒවාට වඩා කැෆේන් අඩංගු බව පෙනේ, එවිට කොකෝවා කැෆේන් සංවේදී පුද්ගලයින්ට අනුරූප බලපෑමක් ඇති කරයි. එබැවින් කොකෝවා බෝංචි වල විවිධ ප්‍රමාණයේ කැෆේන් අඩංගු විය හැකි අතර ඒවා අනෙකුත් ධනාත්මක ක්‍රියාකාරී අමුද්‍රව්‍යවලට සාපේක්ෂව සෑම විටම කුඩා වේ. රසායනාගාර පරීක්ෂණ භාවිතයෙන් එක් එක් බෝංචි වර්ගය සඳහා නිශ්චිත අන්තර්ගතය ඇගයීමට ලක් කළ යුතුය.

කෝපි ආදේශකයක් ලෙස කොකෝවා?

කොකෝවා අනිවාර්යයෙන්ම කැෆේන් ප්‍රභවයක් නොවේ, නමුත් එය තවමත් ශක්තිජනක (උත්තේජක), එය උදේ හෝ දහවල් කෝපි සඳහා අපූරු ආදේශකයක් බවට පත් කරයි. එය මෘදු බලපෑමක් ඇති අතර බලපෑම ද මෘදු ලෙස ලිස්සා යයි. එබැවින් කොකෝවා සවස් වරුවේ හෝ සවස් වරුවේ භුක්ති විඳිය හැකිය. මම කැමති මගේ පුද්ගලික කොකෝවා චාරිත්‍රය, දෛනික වැඩසටහන මත පදනම්ව, දවසේ පසු පැය වලදී. නිස්කලංක සන්ධ්‍යා කාලයේදී මට සමහර විට මගේ නිර්මාණාත්මක ව්‍යාපෘති සඳහා වඩා හොඳින් කැපවිය හැකිය. බලපෑම මිනිත්තු 20 කට පමණ පසු ආරම්භ වන අතර, කොකෝවා ආහාර ගැනීමෙන් පසු වහාම පානය නොකළ යුතුය, එවිට බලපෑම හැකි තරම් හොඳින් වර්ධනය විය හැකිය. කොකෝවා වලට සමීප වීම සඳහා, කුඩා මාත්‍රාවකින් ආරම්භ කිරීමට මම නිර්දේශ කරමි, දළ වශයෙන්. වතුර මිලි ලීටර් 20 කට කොකෝවා ස්කන්ධය ග්රෑම් 150 ක්. කොකෝවා වල බලපෑම දැනීමට මෙය දැනටමත් ප්රමාණවත්ය.

තියෝබ්‍රොමින් සහ කැෆේන් වල ක්‍රියාකාරීත්වයේ විවිධ ක්‍රම

කෝපි හෝ කැෆේන් මධ්යම ස්නායු පද්ධතියට සෘජු බලපෑමක් ඇති කරයි, රුධිර-මොළයේ බාධකය තරණය කරයි. කොකෝවා වල ඇති තියෝබ්‍රොමින් බඩවැල් (බඩවැල්-මොළයේ අක්ෂය) හරහා ශරීරයට වඩා සෙමින් අවශෝෂණය වේ. මේ සම්බන්ධයෙන් තියෝබ්‍රොමින් කැෆේන් වල උත්තේජක බලයෙන් හතරෙන් එකක් පමණ ඇත. කොකෝවා අපට "විශාල හදවතේ" බලපෑම ලබා දෙන අතර කෝපි හෝ කැෆේන් වලට වඩා හදවතට සහ ශරීරයට බොහෝ දේ දැනීමට ඉඩ සලසයි. කැපී පෙනෙන බලපෑම එකවරම අවධානය සහ ලිහිල් කිරීමේ හැඟීමකි. සංසන්දනාත්මකව, කොකෝවා අපට ශරීරය දැනුවත් කරන අතර කෝපි වල ඇති කැෆේන් අපව මානසිකව උත්තේජනය කරන අතර මධ්‍යම ස්නායු පද්ධතිය මත ක්‍රියා කරයි.

සංසන්දනාත්මක දළ විශ්ලේෂණයකින් කැෆේන් ප්‍රමාණය

කෝපි කෝප්පයක කැෆේන් මිලිග්‍රෑම් 50ත් 175ත් අතර ප්‍රමාණයක්ද, තේ කෝප්පයක මිලිග්‍රෑම් 25ත් 100ත් අතර ප්‍රමාණයක්ද, කොකෝවා කෝප්පයක මිලිග්‍රෑම් 25ක් හෝ ඊට අඩු ප්‍රමාණයක්ද අඩංගු වේ. කොකෝවා ස්වභාවික නිෂ්පාදනයක් වන අතර ඉහත පැහැදිලි කිරීම් හේතුවෙන් තොරතුරු වෙනස් විය හැක. අඩු කැෆේන් අන්තර්ගතයක් තිබියදීත් කොකෝවා පානය කිරීමෙන් කැෆේන් සංවේදී පුද්ගලයින්ට හිසරදයක් ඇති වුවහොත්, කොකෝවාට පසුව MSM (මෙතිල්සල්ෆොනයිල්මෙතේන්) තේ හැන්දක සමඟ වතුර වීදුරුවක් උපකාර කළ හැකිය. සහ වෙනත් සම්භවයක් ඇති රටකින් කොකෝවා වෙනස් කිරීම, උදාහරණයක් ලෙස මධ්‍යම ඇමරිකාව.

අවතාර් ඡායාරූපය

ලියන ලද්දේ ක්රිස්ටන් කුක්

මම 5 දී Leiths School of Food and Wine හි තුන් වාර ඩිප්ලෝමාව සම්පූර්ණ කිරීමෙන් පසු වසර 2015 කට ආසන්න පළපුරුද්දක් ඇති වට්ටෝරු ලේඛකයෙක්, සංවර්ධකයෙක් සහ ආහාර මෝස්තර ශිල්පියෙක් වෙමි.

ඔබමයි

ඔබේ ඊ-මේල් ලිපිනය පළ කරනු නොලැබේ. අවශ්ය ක්ෂේත්ර සලකුණු වේ *

මුළුතැන්ගෙයි ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ආහාර පිසීම

මානසික අවපීඩනය සඳහා ආහාර අතිරේක: ඵලදායීද නැද්ද?