in

රසකැවිලි වියළීම සහ ගබඩා කිරීම - එය ක්‍රියා කරන ආකාරය මෙයයි

වියළි රසකාරක නිසි ලෙස - එය ක්‍රියා කරන ආකාරයයි

  • ඇරෝමැටික රසකාරක අස්වැන්න නෙළා ගැනීමට හොඳම ක්‍රමය ජුනි මාසයේ මල් පිපීමට පෙරය. මෙම අවස්ථාවේ දී රසය වඩාත් ශක්තිමත් වේ. ඔබේ ඔසු දැනටමත් මල් පිපී තිබේ නම්, ඔබට එය තවමත් අස්වැන්න නෙළා ගත හැකි අතර එය මල් පොහොට්ටු සමඟ වියළා ගත හැකිය. එතකොට රස ටිකක් අඩුයි.
  • බිමෙන් රසකාරකය කපා දමන්න. එබැවින් ගිම්හානයේදී එය නැවත වර්ධනය විය හැක.
  • කඳන් කුඩා මල් කළඹකට බැඳ තබන්න. සෘජු හිරු එළිය නැති වියළි ස්ථානයක ඒවා එල්ලා තබන්න.
  • විකල්පයක් ලෙස, ඖෂධ පැළෑටිය ෙබ්කිං තැටියක් මත තබා පැය කිහිපයක් සඳහා අංශක 50 ක පමණ උඳුනක වියළීමට ඉඩ දෙන්න. තෙතමනය ගැලවී යාමට ඉඩ දීම සඳහා, ඔබ උඳුනේ දොර ඉරිතලා විවෘත කළ යුතුය.
  • තවත් විකල්පයක් වන්නේ ආහාර විජලනය තුළ නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි වියළීමයි.

වියළීමෙන් පසු රසකාරක ගබඩා කරන්න

ඔබ රසකාරකය උඳුන තුල වියළා ඇත්නම්, පළමුව එය සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. එසේ නොමැති නම්, අච්චුව ඉක්මනින් සාදනු ඇත.

  • ගබඩා කිරීම සඳහා වාතය රහිත වීදුරු බහාලුම් සුදුසු වේ.
  • වියළි කොළ දඬු යට ඉවත් කර බඳුනට දමන්න.
  • වියළි ඔසු අඳුරු, වියළි සහ සිසිල් ස්ථානයක ගබඩා කරන්න.
  • නිසි ලෙස ඇසුරුම් කර ගබඩා කර තැබුවහොත්, රසකාරකය මාස දොළහක් ගබඩා කරයි.
  • ඔබට මාස තුනක් පමණ ශීත කළ වල් පැලෑටි භාවිතා කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, එය දිගු කාලයක් ශීත කළ විට එහි රසය නැති වේ.

නැවුම් රසකාරක කැටි කරන්න

ඔබ කඩිමුඩියේ නම්, ඔබට පහසුවෙන් නැවුම් රසකැවිලි කැටි කළ හැකිය.

  • අවශ්‍ය නම් වහාම කුඩා ප්‍රමාණවලින් ඔසු භාවිතා කිරීමට හැකි වන පරිදි, නෙළන ලද කොළ කැටි කරන්න.
  • රසවත් කොටස. අගුළු දැමිය හැකි අයිස් කැට තැටි හෝ කුඩා අධිශීතකරණ පෙට්ටි මේ සඳහා සුදුසු වේ.
  • ඔබට පසුව ඔසු භාවිතා කිරීමට අවශ්‍ය දේ මත පදනම්ව, ඔබට සම්පූර්ණ මල් කළඹ ද ශීතකරණය තුළ තැබිය හැකිය. ශීතකරණ බෑග්වල ඒවා ඇසුරුම් කිරීම වඩාත් සුදුසුය.
  • ඔබට මාස තුනක් පමණ ශීත කළ රසකාරක භාවිතා කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, එය දිගු කාලයක් ශීත කළ විට එහි රසය නැති වේ.
අවතාර් ඡායාරූපය

ලියන ලද්දේ ජෝන් මයර්ස්

ඉහළම මට්ටම්වල වසර 25 ක කර්මාන්ත පළපුරුද්ද සහිත වෘත්තීය සූපවේදියෙක්. ආපනශාලා හිමිකරු. ලෝක මට්ටමේ ජාතික වශයෙන් පිළිගත් කොක්ටේල් වැඩසටහන් නිර්මාණය කිරීමේ අත්දැකීම් ඇති බීම අධ්‍යක්ෂක. සුවිශේෂී චෙෆ් විසින් මෙහෙයවන හඬක් සහ දෘෂ්ටිකෝණයක් සහිත ආහාර ලේඛකයා.

ඔබමයි

ඔබේ ඊ-මේල් ලිපිනය පළ කරනු නොලැබේ. අවශ්ය ක්ෂේත්ර සලකුණු වේ *

පාන් කුඩු ඔබම සාදන්න: ඉඟි සහ උපක්‍රම

වෙල්ච්ගේ මිදි ජෙලි ශීතකරණය කළ යුතුද?