Cranberries වියළීම: රසවත් කෙටි කෑමක් ඔබම සූදානම් කරන්නේ කෙසේද?

ඔබට ක්රැන්බෙරි වියළා පසුව ඒවා නැවත භාවිතා කළ හැකිය. බෙරි මේ ආකාරයෙන් සංරක්ෂණය කර ඇති අතර ඔබ සැමවිටම අල්මාරියේ සූදානම් කර ඇති විටමින් බෝම්බයකි. මෙම ලිපියෙන් අපි ඔබට දැනගත යුතු දේ පැහැදිලි කරන්නෙමු.

Cranberries වියළීම: උඳුන තුල

ඔබ ඔබේ cranberries වියළීමට අවශ්ය නම්, ඔබ නොකැඩූ සහ ඉදුණු පලතුරු පමණක් භාවිතා කළ යුතුය. බෙරි සෝදා තත්පර දෙකක් උතුරන වතුරේ ගිල්වන්න. මෙය cranberries වල ඝන සම පුපුරා යාමට සහ බෙරි වඩාත් පහසුවෙන් වියළීමට හේතු වේ. උඳුනට විකල්පයක් ලෙස, ඔබට විජලනය ද භාවිතා කළ හැකිය.

1. කඩදාසි කුස්සියට උපකරණ තුවායක් මත තැබීමෙන් බෙරි කෙටියෙන් වියළන්න.
2. ඉන්පසු පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් ෙබ්කිං තැටියක් ආවරණය කර එය මත බෙරි තබන්න.
3. උඳුන අංශක 40-45 සිට සකසන්න. තෙතමනය පිටවීම සඳහා උඳුනේ දොරේ දිගු හසුරුවන ලී හැන්දක් අලවන්න. වියළීමේ ක්රියාවලිය පැය 24 දක්වා ගත හැක.
4. උපරිම අංශක 45 කින් වියළීම පළතුරු මත මෘදු වුවද, බොහෝ විටමින් තාපය සමඟ සම්බන්ධ වීමෙන් අහිමි වේ.
5. ක්රැන්බෙරි වියළී ගිය පසු, ඔබට ඒවා උඳුනෙන් ඉවත් කළ හැකිය.

cranberries වාතය වියළීමට ඉඩ දෙන්න

Cranberries වියළීම සඳහා මෘදු ක්රමයක් වන්නේ ඒවා වාතයෙන් වියළීමයි.

1. බෙරි හොඳින් සෝදා වියළා ගන්න.
2. බෙරි තැටියක තබා තාපකයක් අසල හෝ වියළි ස්ථානයක තබන්න.
3. වියළීම සති කිහිපයක් ගත විය හැක. කෙසේ වෙතත්, උඳුනේ ප්‍රභේදය මෙන් විටමින් ඉක්මනින් නැති නොවේ.
4. බෙරි දිනපතා හරවන්න, ඒවා මත දූවිලි නොවීමට වගබලා ගන්න. වියළීමේ ක්‍රියාවලියේදී බෙරි ඇලෙන සුළු වන බැවින් දූවිලි ඒවාට හොඳින් ඇලී සිටී.

ක්රැන්බෙරි භාවිතා කිරීම දිගටම කරගෙන යන්න

ඔබ විසින්ම වියළි cranberries තිබේ නම්, ඔබට පසුව ඒවා භාවිතා කළ හැකිය.

• වියළි cranberries වසරක් සඳහා කාමර උෂ්ණත්වයේ ගබඩා කළ හැක. වියළීමෙන් පසු ඒවා කැටි කරන්න, බෙරි වසර පහක් දක්වා පවතිනු ඇත.
• උදාහරණයක් ලෙස, ඔබේ මියුස්ලි සඳහා විටමින් බෝම්බයක් ලෙස බෙරි භාවිතා කරන්න. බර අඩු කර ගැනීමේදී ක්රැන්බෙරි සහිත මියුස්ලි සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයක් විය හැකිය. ඔබට එය සමඟ ටාට්, ස්ටෝලන් සහ කේක් පිරිපහදු කළ හැකිය.
• නැවුම්බව සඳහා සලාදයට cranberries කිහිපයක් එකතු කරන්න. ඔබේ ගෙදර හැදූ පාන් පවා cranberries කිහිපයක් සමඟ කළ හැකිය.
• තවත් අවස්ථාවක් වනුයේ ඇඹුල් බෙරි සමග ස්මූති හෝ අයිස්ක්‍රීම් පිරිපහදු කිරීමයි.