John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
සෝස්
- 120 g නොගැඹුරු
- 2 රතු මිරිස් ගම්මිරිස්
- 5 තේ හැදි තෙල්
- 0,25 ටී ඉස්සන් පේස්ට්
- 5 තේ හැදි රටකජු බටර්
- 200 ml තාරා තොගය
- 100 ml අන්නාසි යුෂ
- 200 g ඩයිස් අන්නාසි
- 2 තේ හැදි සෝයා සෝස් අඳුරු
- 3 ටී පාම් සීනි
- 2 තේ හැදි දෙහි යුෂ
තාරාවා
- 300 ml ජල
- 3 සුදුළූණු බිග්ග
- 150 g ක්වාක්ට්
- 30 g ඉඟුරු
- 4 තාරා පියයුරු ෆිලට්
- 3 තේ හැදි තෙල්
අතුරු කෑම
- 500 g මිහිරි අර්තාපල්
- 3 තේ හැදි තෙල්
- 1 පොල්ලකට සිනමන්
- 1 පොල්ලකට අසමෝදගම් කුළුබඩු
- 1 පොල්ලකට සීනි
- 1 වෙඩි තියලා සෝයා සෝස්
- 400 g ජැස්මින් බත්
උපදෙස්
සෝස්
- සෝස් සඳහා, ලූනු පීල් සහ සිහින් ව කැට කපා. මිරිස් සිහින්ව කපාගන්න - දෙකම තෙල්වල බැදගන්න. ඉතිරි අමුද්රව්ය එකතු කර නභිගත කරන්න. පිසූ පසු ඉස්ම.
තාරාවා
- තාරා සඳහා, වතුර, සුදුළූණු, කුම්කට් සහ ඉඟුරු සමග පීඩන උදුන උණුසුම් කරන්න, සාස්පාන් තුළ පියයුරු ෆිලට් තබා, පියන වසා විනාඩි 2 ක් සඳහා 17 මට්ටමේ උයන්න. ඔබට පසුව මස් රෝස වීමට අවශ්ය නම්, විනාඩි 3 ක් කෙටි වේ.
- පෙර පිසීමෙන් පසු පියයුරු ෆිලට් ඉවත් කර උණුසුම්ව තබා ගන්න. පසුව සම පැත්ත ක්‍රිස්පි වනතුරු තෙල්වල බැද ගන්න.
- ඔබට පීඩන උදුනක් නොමැති නම්, ඔබට බ්‍රෙස්ට් ෆිලට් දමා විනාඩි 160 ක් පමණ උඳුන තුල 40 ° C උයන්න.
අතුරු කෑම
- අතුරු කෑම සඳහා, බතල, පීල් සහ ඩයිස් සහ තෙල් මේස හැදි 3 සමග පෑන් දී ඔවුන් ෆ්රයි. පීඩන උදුනේ ඇති තාරා තොගය (කුම්කට් සහ ඉඟුරු නොමැතිව) ඩිග්ලේස් කර උයන්න.
- සෝයා සෝස් ටිකක්, සීනි ටිකක්, කුරුඳු ටිකක් සහ අසමෝදගම් සමග රස කිරීමට කන්න.
- පැකට්ටුවේ උපදෙස් අනුව ජැස්මින් බත් උයන්න සහ සියල්ල එකට පිළිගන්වන්න.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 218kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 21.1gප්රෝටීන්: 3.3gමේදය: 13.3g
