John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
ක්රීම් ඇඳ සඳහා:
- 200 g මෝරු
- 2 තේ හැදි රිකෝටා
- 2 තේ හැදි අද්භූත ඔලිව් තෙල්
- 4 තේ හැදි පිපිඤ්ඤා marinade
තැන්පතු සඳහා:
- 4 m.-g ලන්දේසි හුරුල්ලන් පිරවුම්
- 0,5 විශාලත්වය රතු ළුණු
- 2 අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා, සිලේසියානු විලාසිතාව, (වීදුරු)
- 0,5 m.-g ඇපල්, (රෝස කාන්තාව හෝ ඊට සමාන)
- 0,5 m.-g ලුණු හා ගම්මිරිස්, රස කිරීමට මෝල් සිට කළු
අලංකාර කිරීමට:
- 6 m.-g රාබු, රතු
- 4 කෑල්ලක් Ciabatta, (පාන්)
- 4 හෘද චෙරි
- 4 රිකෝලා පිටත් වේ
උපදෙස්
- අතිරේක පිපිඤ්ඤා marinade සමග රස කිරීමට ක්රීම් ඇඳ සහ කන්නය සඳහා අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. පැකේජයෙන් මැට්ජස් ෆිලට් ගෙන ක්රීම් ඇඳකින් ආවරණය කර පැය 2 ක් පෙරීමට ඉඩ දෙන්න.
- මේ අතරතුර, අච්චාරු තුනී පෙති කපා. විශාල පිපිඤ්ඤා දිගට අඩක් කරන්න. ළූණු සහ ඇපල් පීල් කරන්න. ළූනු මුදු වලට කපා දමන්න. 4 මි.මී. ඇපල් භාගය, හතරෙන් දිග සහ හරස් මාර්ග දළ වශයෙන් හරවන්න. 4 mm ඝන පෙති සහ පිපිඤ්ඤා පෙති සහ ලූනු මුදු කිහිපයක් සමඟ ක්රීම් එකට මිශ්ර කරන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග රස කිරීමට කන්නය.
- රාබු, රිකෝටා කොළ සහ චෙරි සෝදන්න. රාබු වල කොළ සහ මුල් ඉවත් කර ඒවා දිගට කපා (ඡායාරූපය බලන්න). රිකෝටා කොළ සමග සේවා තහඩු පෙළ, හුරුල්ලන් ෆිලට් මත තබා සහ ක්රීම් මිශ්රණය එකතු කරන්න. ඉතිරි ළූණු මුදු වලින් ආවරණය කරන්න, අලංකාර කරන්න, ඒවා මත ගම්මිරිස් ඇටයක් අඹරා උණුසුම් සියබට්ටා සමඟ සේවය කරන්න.
