John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
පැණිරස කෙටිකූර පේස්ට්රි
- 290 g පිටි
- 60 g සීනි
- 2 පොල්ලකට විශාල ලුණු
- 140 g සීතල බටර්
- 1 බිත්තර
- 2,5 තේ හැදි ක්රීම් ෆ්‍රයිච් චීස්
පිරවීමයි
- 3,5 dL ක්රීම්
- 1,5 dL කිරි
- 2 පොල්ලකට ලොකු ලුණු
- 3,5 තේ හැදි සීනි
- 80 g දුරු තිරිඟු සෙමොලිනා
- 30 g පයින් නට්
- 110 g භාවිතෙය්දී බිම් ආමන්ඩ්
- 1 ටී Maizena (ඉරිඟු පිෂ්ඨය)
- 5 බිත්තර කහ මදය
- 250 g ශීත කළ raspberries
- 4 බිත්තර සුදු ජාතිකයින්
- 50 g සීනි
- 1 ටී වැනිලා කුඩු - තේ හැන්දක පමණි
උපදෙස්
- සූදානම් කළ කෙටිකූර පේස්ට්රි ද පැණිරස භාවිතා කළ හැකිය!
- 1. බඳුනක පිටි, සීනි සහ ලුණු 2 ක් සමග ඇනූ මිශ්ර කරන්න. බටර් පෙති එකතු කර සෑම දෙයක්ම ඇඹරුම් ස්කන්ධයකට දැලක කරන්න. දැන් බිත්තරය සහ ක්රීම් ෆ්‍රයිච් එකට හොඳින් මිශ්ර කර සිනිඳු පිටි ගුලියක් ලෙස අනා ගන්න.
- 2. ෙබ්කිං කඩදාසි අතර පිටි ගුලිය 3cm උල්පත් පෑන් එකකට වඩා 28mm විශාල රවුමකට රෝල් කරන්න. පහළ ෙබ්කිං කඩදාසි සමඟ කෙලින්ම අච්චුවෙහි තබා කෙළවර සෙන්ටිමීටර 5 ක් ඉහළට අදින්න.
- 3. මිනිත්තු 30 ක් සඳහා අච්චුව තුළ ඇනූ සිසිල් කරන්න.
- 4. කුඩා පෑන් දී, ක්රීම්, කිරි, ලුණු සහ සීනි මේස හැඳි 3 ක් නභිගත කරන්න, ඉන්පසු සෙමොලිනා සිහින් ව වත් කර විනාඩි 15 ක් පමණ කුඩා ගින්නක් මත ඉදිමීම.
- 5. සෙමොලිනා බඳුනක තබා, ආහාර පටලයකින් ආවරණය කර උණුසුම් අතට සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
- 6. පයින් ගෙඩි දළ වශයෙන් කපා, ආමන්ඩ් සහ බඩ ඉරිඟු මිශ්ර කරන්න
- මේ අතරතුර, උඳුන අංශක 200 දක්වා රත් කරන්න
- 7. බිත්තර කහ මදය සිසිල් කළ සෙමොලිනා වලට කලවම් කර ආමන්ඩ් සහ ඉරිඟු ඉරිඟු මිශ්‍රණය එක් කරන්න. පයින් ගෙඩි සහ ශීත කළ raspberries එකතු කරන්න.
- 8. බිත්තර සුදු සීනි සමඟ එය දැඩි, ඝන ස්කන්ධයක් වන තුරු එය ස්කන්ධය සමඟ ප්රවේශමෙන් මිශ්ර කරන්න.
- අංශක 200 ක උඳුන තුල කේක් විනාඩි 10 ක් පුළුස්සන්න, ඉන්පසු උෂ්ණත්වය අංශක 180 දක්වා අඩු කර තවත් විනාඩි 40 ක් පුළුස්සන්න. කේක් සූදානම් වන විට, විනාඩි 10 ක් පමණ වසන්ත ආකෘතියේ පෑන් තුළ සිටීමට ඉඩ දෙන්න
- VARIATION 2 පළතුරු වෙනුවට පළතුරු ජෑම් ග්‍රෑම් 250 ක් මිශ්‍රණය වත් කිරීමට පෙර කේක් පදනම මත ආලේප කළ හැකිය, එය ඉතා පැණිරස නොවන බැවින් සීනි ග්‍රෑම් 40 දක්වා අඩු වේ.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 365kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 34.7gප්රෝටීන්: 4.1gමේදය: 23.4g
