Lindy Valdez
සුදුළූණු අමුවෙන් ආහාරයට ගත යුතුද? මෙය සෞඛ්ය සම්පන්න හෝ හානිකරද? සියලුම සුදුළූණු ආදරය කරන්නන් මෙය දැනගත යුතුය!
සුදු ළුණු අමුවෙන් ආහාරයට ගැනීමෙන් අප සමඟ කතා කිරීමට වඩාත් ප්‍රියජනක නොවන බව පිළිගත යුතුය. නමුත් අමු සුදුළූණු ශරීරයට බලපාන්නේ කෙසේද? එය සෞඛ්ය සම්පන්නද සහ දිනකට කොපමණ ප්රමාණයක් ආහාරයට ගත හැකිද?
සුදුළූණු අමුවෙන් ආහාරයට ගත හැකිද?
ඔබට සුදුළූණු අමුවෙන් ආහාරයට ගත හැකි අතර ඔබ රසයට කැමති නම්, ඔබ එය නිතිපතා අනුභව කළ යුතුය. සුදුළූණු බොහෝ ආකාරවලින් සෞඛ්යය ප්රවර්ධනය කරයි - සහ එය යම් ද්රව්යයකට ණයගැතියි: ඊනියා ඇලිසින්. මෙම අමුද්‍රව්‍යයට එහි සුව කිරීමේ බලය හොඳම අමු සුදුළූණු වල වර්ධනය කළ හැකිය; සෑම වර්ගයකම සූදානම එහි බලපෑම දුර්වල කරයි.
අහඹු ලෙස, සාමාන්‍යයෙන් අල පරිභෝජනය සමඟ ඇති වන තද සුවඳ සඳහා ඇලිසින් සල්ෆර් සංයෝග ද දොස් පැවරේ.
අමු සුදුළූණු සෞඛ්‍යයට කුමක් කළ හැකිද?
සුදුළූණු වල සෞඛ්ය ප්රවර්ධනය කිරීමේ කුසලතා රාශියක් ඇත:
- රෝග කාරක සමඟ සටන් කරයි: සුදුළූණු මගින් කුරුලෑ (බාහිර භාවිතයේදී පවා), සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව සහ දිලීර ආසාදන වැනි බැක්ටීරියා සමේ ගැටළු සමනය කිරීමට උපකාරී වේ.
- රුධිර වාහිනී ආරක්ෂා කරයි: සමහර අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ සුදුළූණු අධික පරිභෝජනය හානිකර LDL කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට හේතු වන අතර එමඟින් හෘදයාබාධ හෝ ආඝාත වැනි රෝග වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වන බවයි - නමුත් මෙම නඩුවේ දත්ත තවමත් සම්පූර්ණයෙන්ම විශ්වාසදායක නොවේ.
- රුධිර පීඩනය අඩු කරයි: ඇලිසින් ධමනි මත ලිහිල් කිරීමේ බලපෑමක් සහ වාසෝඩිලේටින් බලපෑමක් ඇති කරයි. මෙම යාන්ත්රණය අධි රුධිර පීඩනයට එරෙහිව සටන් කළ හැකිය.
ඔබ අමු සුදුළූණු කොපමණ ප්රමාණයක් අනුභව කළ යුතුද?
අලයේ සෞඛ්ය ප්රවර්ධනය කිරීමේ ගුණයෙන් ස්ථිර ප්‍රතිලාභ ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබ දිනපතා විශාල සුදුළූණු කරාබුනැටි (සුදුළූණු ග්‍රෑම් 5 ක් පමණ) අනුභව කළ යුතුය - මෙය අන් අයට පිළිගත හැකිද යන්න සෑම කෙනෙකුම තීරණය කළ යුතුය. කිසිම අවස්ථාවක දිනකට සුදුළූණු කරාබුනැටි හතරකට වඩා වැඩි නොවිය යුතුය.
සුදුළූණු අමු ආහාරයට ගැනීම: අතුරු ආබාධයක් ලෙස බඩේ වේදනාව
සමහර අය බඩේ කැක්කුම හෝ බඩ පිපීම හෝ පාචනය වැනි බඩවැල් ආශ්‍රිත ගැටලු සමඟ විශේෂයෙන් අමු විට සුදුළූණු විශාල ප්රමාණයක් අනුභව කිරීමට ප්‍රතිචාර දක්වයි. ආහාර දිරවීමේ පද්ධතිය තවමත් සුදුළූණු විශාල ප්රමාණයක් භාවිතා කර නොමැති විට මෙම රෝග ලක්ෂණ නිතර නිතර විය හැක; මෙම අවස්ථාවේ දී, එය පුරුදු වීමෙන් පසුව එය හොඳ වනු ඇත.
කෙසේ වෙතත්, සෑම සුදුළූණු ආහාර වේලකටම පසු ඔබට නිරන්තර පැමිණිලි තිබේ නම්, ඔබ ඒවා නොසලකා හැර ඔබේ සුදුළූණු පරිභෝජනය සීමා නොකළ යුතුය.
සුවඳකින් තොරව අමු සුදුළූණු අනුභව කිරීම - එය කළ හැකිද?
කෙසේ වෙතත්, විශාලතම අතුරු ආබාධය, සියලු සුදුළූනු රසඥයින් විසින් දැනේ: අමු බල්බය භුක්ති විඳීම ශක්තිමත් සුවඳක් සමඟ ඇත. මෙයට හේතුව ශාකයේ ඇති සල්ෆර් සංයෝග අප ආශ්වාස කරන වාතය හරහා සහ සමේ සිදුරු හරහා මුදා හැරීමයි.
අවාසනාවකට මෙන්, මෙම බලපෑම සම්පූර්ණයෙන්ම වළක්වා ගත නොහැක. කෙසේ වෙතත්, සුදුළූණු සුවඳ සඳහා නිවෙස් පිළියම් කිහිපයක් තිබේ, එය තරමක් අඩු කිරීමට භාවිතා කළ හැකිය.
එබැවින් අමු සුදුළූණු ආහාරයට ගැනීම සෞඛ්ය සම්පන්නයි - ඔබට ඔබේ සෞඛ්‍යයට යහපත් දෙයක් කිරීමට අවශ්ය නම් සහ අමු බල්බය අනුභව කිරීමෙන් දරුණු රෝග ලක්ෂණ මතු නොවන්නේ නම්, ඔබ එය නිතිපතා කළ යුතුය.
