අන්තර්ගතය
show
ඔබ කහ සමඟ කුළුබඩු කිරීමට කැමති නම්, ඔබට මූල අමුවෙන් අනුභව කළ හැකිද යන්න ගැන ඔබ කල්පනා කර ඇති. මෙම පෝෂණ ඉඟියේදී, මෙය කළ හැකිද යන්න අපි පිළිතුරු දෙන්නෙමු.
කහ අමුවෙන් කන්න - එය ක්රියා කරයි
ඉන්දියාවේ කහ කුළුබඩුවක් පමණක් නොව වෛද්ය විද්යාවේ පිළියමක් ලෙසද භාවිතා කරයි.
- කහ යනු ව්යංජන පිඟානේ ද ප්රධාන අමුද්රව්යයකි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ගෝල්ඩන්සල් ඉන්දියාවේ වංගෙඩියක අඹරනු ලැබේ.
- එවිට ලැබෙන කහ පේස්ට් ව්යංජන පිඟානට එකතු වේ. කුළු බඩු ආහාරයට සාරවත් රසයක් ලබා දෙයි.
- මුල් කැබැල්ලක් කුඩා කැබලිවලට කපා කුළුබඩුවක් සඳහා නැවුම් ලෙස භාවිතා කිරීමෙන් ඔබට ඔබේ කෑම වර්ග පිරිපහදු කළ හැකිය.
- ඔබ ඉඟුරු අඹරනවා සේම කහ මුල්ද අඹරා මේ ආකාරයට කෑමට එකතු කර ගත හැකියි.
කහ - පීල් කිරීමට හෝ නොකිරීමට
ඔබට කහ අමුවෙන් භාවිතා කිරීමට අවශ්ය නම්, ඔබට මූල පීල් කළ යුතුද නැද්ද යන ප්රශ්නය පැන නගී.
- සහතික කළ කාබනික ගොවිතැනකින් මුල් ලැබෙන තාක් කහ මුල්වල ලෙල්ල ආහාරයට ගැනීමේ වරදක් නැත.
- ලෙල්ලෙහි ස්වාභාවිකවම ශරීරයට අහිතකර විෂ ද්රව්ය නොමැත.
- කෙසේ වෙතත්, කහ මුල්වල පොත්තෙහි බොහෝ තිත්ත ද්රව්ය ඇති අතර ඒවා ඔබේ ආහාරයට ද ගමන් කරයි.
- ඔබට මෙය වළක්වා ගැනීමට අවශ්ය නම්, මූල පීල් කරන්න. නමුත් අත්වැසුම් පැළඳීමට වග බලා ගන්න.
- කහ මුලෙහි අඩංගු කර්කුමින් කහ මුල කහ වීමට වගකිව යුතුය. මෙම සායම් ඔබේ දෑත් පැල්ලම් කරන අතර ඉතා ස්ථීර වේ.
- අහඹු ලෙස, කහ මුල පීල් කිරීම එතරම් කාලයක් ගත නොවේ. කවචය මෘදු හා සිහින් ය. එළවලු පීලර් එකක්වත් ඕන නෑ, හැන්දක් හොඳටම ඇති.