අඹරන ලද මස් සමග වම්බටු රෝල්ස්

වම්බටු සෝදා පිරිසිදු කර දිගු පෙති වලට කපා ගන්න. මිනිත්තු 10 ක් පමණ ලුණු සහිත ජලය තුළ තබන්න. ඉන්පසු මුළුතැන්ගෙයි කඩදාසිවලින් වියළා ගන්න. පෑන් එකක තෙල් මේස හැදි 1 1/2 ක් රත් කර වම්බටු පෙති දෙපස බැද ගන්න. ළූණු සහ සුදුළූණු කරාබුනැටි පීල් කර කපන්න. උණුසුම් ඔලිව් තෙල් 1 tablespoon දී ඉස්ටුවක්. අඹරන ලද මස් සහ ෆ්රයි එකතු කරන්න. තක්කාලි පේස්ට්, රතු වයින් සහ කුළුබඩු එකතු කරන්න. උඳුන අංශක 180 ට පෙර රත් කරන්න (ෆෑන් අවන් අංශක 160). වම්බටු පෙති අඹරන්න, පෙරළන්න සහ පින් කරන්න. ෙබ්කිං දීසියක් තබා, ඉතිරි තෙල් සමග බුරුසුවක් සහ විනාඩි 10 ක් පමණ උඳුන තුල පිළිස්සීම. උණුසුම්ව සේවය කරන්න.