in

ලොස් කැබෝස් මෙක්සිකානු ආපන ශාලාව ගවේෂණය කිරීම: සූපශාස්ත්‍ර ගමනක්

හැඳින්වීම: ලොස් කැබෝස් මෙක්සිකානු ආපන ශාලාව

ලොස් කැබෝස් මෙක්සිකානු ආපනශාලාව යනු චිකාගෝ නගර මධ්‍යයේ පිහිටි ආදරණීය සූපශාස්ත්‍ර ගමනාන්තයකි. 2009 දී පිහිටුවන ලද, එය විචිත්‍රවත් සහ සජීවී වාතාවරණයක් තුළ අව්‍යාජ මෙක්සිකානු ආහාර වලට ආශා කරන දේශීය වැසියන්ට සහ සංචාරකයින්ට යා හැකි ස්ථානයක් බවට පත්ව ඇත. ඔබ tacos, burritos, හෝ නැවුම් guacamole සඳහා මනෝභාවයක සිටියත්, Los Cabos හි සෑම කෙනෙකුටම පිරිනැමීමට යමක් තිබේ.

එහි වර්ණවත් සැරසිලි, සජීවී සංගීතය සහ මිත්‍රශීලී කාර්ය මණ්ඩලය සමඟ ලොස් කැබෝස් අවන්හලක් පමණක් නොව අත්දැකීමකි. මෙනුවේ මෙක්සිකෝවේ විවිධ හා රසවත් ආහාරවලින් ආනුභාව ලත් පුළුල් පරාසයක කෑම වර්ග ඇතුළත් වේ. Carne asada සහ chiles rellenos වැනි සම්භාව්‍ය ප්‍රියතමයන්ගේ සිට මුහුදු ආහාර එන්චිලඩාස් සහ නිර්මාංශ ටැකෝස් වැනි නව්‍ය ආහාර දක්වා, Los Cabos හි සූපවේදීන් ඔබට තෘප්තිමත් සහ නැවත පැමිණීමට ආශාවක් ඇති කරවන සූපශාස්ත්‍ර ගමනක් නිර්මාණය කිරීමට කැපවී සිටිති.

ඉතිහාසය: මුල්වල සිට නූතනත්වය දක්වා

ලොස් කැබෝස් මෙක්සිකානු ආපනශාලාව ආරම්භ කරන ලද්දේ මෙක්සිකානු ආහාර සහ සංස්කෘතිය සඳහා ආශාවක් බෙදාගත් මිතුරන් පිරිසක් විසිනි. නවීන හා නව්‍ය පෙරළියක් පිරිනමන අතරම මෙක්සිකෝවේ පොහොසත් සහ විවිධ වූ සූපශාස්ත්‍ර සම්ප්‍රදායන් සැමරීමක් වන අවන්හලක් නිර්මාණය කිරීමට ඔවුන්ට අවශ්‍ය විය. "Los Cabos" යන නම තෝරාගෙන ඇත්තේ Baja California Sur හි දර්ශනීය සහ විචිත්‍රවත් නිවාඩු නිකේතන ගමනාන්තයක් ලෙසය.

වසර ගණනාවක් පුරා, Los Cabos චිකාගෝ හි සූපශාස්ත්‍ර ක්ෂේත්‍රයේ ප්‍රියමනාප අංගයක් බවට පත්ව ඇත, එහි විචිත්‍රවත් වාතාවරණය, රසවත් ආහාර සහ විශිෂ්ට සේවාව සඳහා ප්‍රසිද්ධය. සාම්ප්‍රදායික ශිල්පීය ක්‍රම සහ නව්‍ය අදහස් ඇතුළත් කරමින් නැවුම්ම සහ ඉහළම ගුණාත්මක අමුද්‍රව්‍ය භාවිතා කිරීමට සූපවේදීන් සහ කාර්ය මණ්ඩලය කැපවී සිටිති. ඔබ නිත්‍ය හෝ පළමු වරට පැමිණෙන අමුත්තෙකු වුවද, ලොස් කැබෝස් යනු ඔබව මෙක්සිකෝවේ හදවතට ගෙන යන භෝජන අත්දැකීමකි.

පරිසරය: ඔබේ මුඛයේ මංගල්‍යයක්

ලොස් කැබෝස් මෙක්සිකානු ආපන ශාලාව කෑමට තැනක් පමණක් නොව - එය අත්දැකීමකි. වර්ණවත් සැරසිලි, උද්යෝගිමත් සංගීතය සහ මිත්‍රශීලී කාර්ය මණ්ඩලය සමඟ වායුගෝලය සජීවී සහ විචිත්‍රවත් ය. අවන්හලේ විවෘත පිරිසැලසුම ඔබට සුවපහසු සහ සමීප භෝජන අත්දැකීමක් භුක්ති විඳින අතරම, අවකාශයේ ශක්තිය සහ උද්යෝගය තුළ පොඟවා ගැනීමට ඉඩ සලසයි.

ඔබ විශේෂ අවස්ථාවක් සමරන්නේ හෝ රාත්‍රියක් ගත කිරීම සඳහා මනෝභාවයෙන් සිටියත්, Los Cabos හි ඔබට විනෝදජනක සහ උත්සව කාලයක් සඳහා අවශ්‍ය සියල්ල තිබේ. බාර් ප්‍රදේශය මාගරිටා හෝ කොක්ටේල් රස විඳීමට පරිපූර්ණ වන අතර කෑම කාමරය ඔබේ ආහාර වේල භුක්ති විඳීමට පහසු සහ ආරාධිත ඉඩක් සපයයි. ඔබ ඇතුළු වූ මොහොතේ සිට, ඔබ වටා මෙක්සිකෝවේ රසයන් සහ සුවඳ සමඟ සජීවී සහ වර්ණවත් මංගල්‍යයකට ප්‍රවාහනය කිරීමට ඔබට දැනෙනු ඇත.

ආහාර රුචිය: මෙක්සිකෝවේ රසය

Los Cabos හි ඔබේ සූපශාස්ත්‍ර ගමන ආරම්භ කිරීමට හොඳම ක්‍රමයක් නම් ඔවුන්ගේ රසවත් ආහාර රුචියකි. මෙනුවේ පුළුල් පරාසයක සාම්ප්‍රදායික සහ නව්‍ය කෑම වර්ග ඇතුළත් වන අතර, ඒවා සියල්ලම ඔබේ රස අංකුර උද්දීපනය කිරීමට සහ ඔබේ ආහාර රුචිය ලබා ගැනීමට නිර්මාණය කර ඇත. නැවුම් guacamole සහ චිප්ස් සිට ceviche සහ queso fundido දක්වා, සෑම කෙනෙකුටම යමක් තිබේ.

Los Cabos හි වඩාත් ජනප්‍රිය ආහාර රුචියක් වන්නේ චිලී පොබ්ලානෝ, චීස් පිරවූ සහ තක්කාලි සෝස් සමඟ පිළිගන්වන ලද බැදපු පොබ්ලානෝ ගම්මිරිස් ය. කුළුබඩු සහ ක්‍රීම් වල නිවැරදි සමතුලිතතාවයෙන් යුත් පිඟාන පොහොසත් හා රසවත් ය. තවත් උත්සාහ කළ යුතුම කෑමක් වන්නේ ඉස්සන් සහ අලිගැටපේර කොක්ටේල් ය, එහි රසැති තක්කාලි සෝස් එකක diced අලිගැටපේර, තක්කාලි සහ ළූණු සමඟ මිශ්‍ර කර ඇති තරබාරු සහ ඉස්ම සහිත ඉස්සන් ඇතුළත් වේ.

ඇතුළත් කිරීම්: රසවල පිපිරීමක්

ඇතුල්වීම් සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, Los Cabos හි රසවත් විකල්පවල හිඟයක් නොමැත. ඔබ Carne asada වැනි සම්භාව්‍ය ආහාරයක් හෝ මුහුදු ආහාර enchiladas වැනි වඩාත් නව්‍ය දෙයක් සඳහා මනෝභාවයකින් සිටියත්, ඔබේ ආශාවන් තෘප්තිමත් කරන දෙයක් ඔබට සොයා ගැනීමට සහතිකයි. ලොස් කැබෝස් හි සූපවේදීන් නැවුම් සහ උසස් තත්ත්වයේ අමුද්‍රව්‍ය භාවිතා කිරීමට කැපවී සිටින අතර, සාම්ප්‍රදායික හා නවීන ශිල්පීය ක්‍රම ඇතුළත් කරමින් රසයෙන් පිපිරෙන කෑම වර්ග නිර්මාණය කරයි.

Los Cabos හි වඩාත්ම ජනප්‍රිය ඇතුළත් කිරීම්වලින් එකක් වන්නේ ඔබ තෝරා ගන්නා හරක් මස්, කුකුල් මස් හෝ ඉස්සන් සමඟ ඔබේ මේසයට ගිගින් එන ෆාජිටා ය. මෙම ආහාරය අභිරුචිකරණය කළ හැකි සහ රසවත් ආහාරයක් සඳහා උණුසුම් tortillas, guacamole, ඇඹුල් ක්රීම් සහ pico de gallo සමඟ පිරිනමනු ලැබේ. තවත් උත්සාහ කළ යුතුම කෑමක් වන්නේ මෝල් පොබ්ලානෝ, චොක්ලට් සහ කුළුබඩුවලින් සාදන ලද පොහොසත් හා සංකීර්ණ සෝස් එකක් වන අතර එය ටෙන්ඩර් කුකුල් මස් මත සේවය කරයි.

බීම වර්ග: මාගරිටාස්, බියර් සහ තවත්

කිසිදු මෙක්සිකානු ආහාර වේලක් එය සෝදා ගැනීමට ප්‍රබෝධමත් පානයක් නොමැතිව සම්පූර්ණ නොවන අතර Los Cabos හට තෝරා ගැනීමට බොහෝ විකල්ප ඇත. ඔබ සම්භාව්‍ය මාගරිටා හෝ මොජිටෝ හෝ සංග්‍රියා වැනි ත්‍රාසජනක දෙයක් සඳහා මනෝභාවයකින් සිටියත්, ලොස් කැබෝස් හි බාර්එක ඔබ ආවරණය කර ඇත. කොක්ටේල් වලට අමතරව, ඔවුන් ඔබේ ආහාර වේල සඳහා පුළුල් පරාසයක බීර සහ වයින් පිරිනමයි.

ලොස් කැබෝස් හි වඩාත් ජනප්‍රිය බීම වර්ගයක් වන්නේ විවිධ රසයන් සහ මෝස්තර වලින් එන මාගරිටා ය. සම්භාව්‍ය දෙහි මාගරිටා සිට කුළුබඩු සහිත ජලපෙනෝ මාගරිටා හෝ පැණිරස හා පලතුරු අඹ මාගරිටා දක්වා, සෑම කෙනෙකුටම යමක් තිබේ. මෙක්සිකෝවේ සැබෑ රසය විඳීමට කැමති අය සඳහා ඔවුන් බ්ලැන්කෝ, රෙපොසාඩෝ සහ ඇනෙජෝ ඇතුළු ටෙකීලා මාලාවක් ද පිරිනමයි.

අතුරුපස: ඔබේ ආහාර වේලෙහි මිහිරි අවසානයක්

Los Cabos හි තෘප්තිමත් ආහාර වේලක් පසු, අතුරුපස සඳහා යම් ඉඩක් ඉතිරි කර ගැනීමට වග බලා ගන්න. මෙනුවේ ඔබේ පැණි දත් තෘප්තිමත් කිරීම සඳහා පරිපූර්ණ පැණිරස සංග්‍රහ මාලාවක් ඇතුළත් වේ. churros සහ flan වැනි සාම්ප්‍රදායික ප්‍රියතමයන් සිට chocolate සහ banana empanadas වැනි නව්‍ය නිර්මාණ දක්වා, සෑම අතුරුපස ලෝලියෙකුටම යමක් තිබේ.

ලොස් කැබෝස් හි වඩාත් ජනප්‍රිය අතුරුපසක් වන්නේ ට්‍රෙස් ලෙචස් කේක්, කිරි වර්ග තුනකින් පොඟවා නැවුම් විප්ඩ් ක්‍රීම් සමඟ තෙත් සහ දිරාපත් වූ ස්පොන්ජ් කේක් ය. තවත් අත්‍යවශ්‍ය අතුරුපසක් වන්නේ බැදපු අයිස්ක්‍රීම්, හැපෙනසුළු සහ ක්‍රීම් සංග්‍රහයක් වන අතර එහි වැනිලා අයිස්ක්‍රීම් හැපෙන ආලේපනයකින් ආලේප කර චොකලට් සෝස් සමඟ සේවය කරයි.

නිර්මාංශ සහ ග්ලූටන්-නිදහස් විකල්ප

Los Cabos හිදී, සෑම කෙනෙකුටම විවිධ ආහාර අවශ්‍යතා සහ මනාපයන් ඇති බව ඔවුන් තේරුම් ගනී, එබැවින් ඔවුන් ඔවුන්ගේ මෙනුවේ නිර්මාංශ සහ ග්ලූටන් රහිත විකල්ප රාශියක් ඉදිරිපත් කරයි. ඔබ නිර්මාංශ, සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර හෝ ග්ලූටන් රහිත වුවද, ඔබට තෝරා ගැනීමට රසවත් සහ තෘප්තිමත් විකල්ප බොහොමයක් සොයාගත හැකිය.

Los Cabos හි සමහර නිර්මාංශ විකල්ප අතර නිර්මාංශ ෆාජිටාස්, නිවිති සහ බිම්මල් එන්චිලාඩාස් සහ ග්‍රිල් කරන ලද එළවළු ටැකෝස් ඇතුළත් වේ. ග්ලූටන් රහිත අය සඳහා, ඔවුන් ග්‍රිල් කළ සැමන්, ඉස්සන් කොක්ටේල් සහ ටොටිලස් නොමැතිව චිකන් ෆාජිටා වැනි කෑම පිරිනමයි.

මිල සහ වෙන්කිරීම් තොරතුරු

Los Cabos මෙක්සිකානු ආපන ශාලාව ඔවුන්ගේ රසවත් සහ උසස් තත්ත්වයේ කෑම සඳහා දැරිය හැකි මිල ගණන් ලබා දෙයි. ආහාර රුචිය ඩොලර් 6 සිට ඩොලර් 14 දක්වා වන අතර ඇතුළත් කිරීම් ඩොලර් 12 සිට ඩොලර් 24 දක්වා පරාසයක පවතී. අතුරුපස ඩොලර් 6 සිට ඩොලර් 8 දක්වා වන අතර කොක්ටේල් ඩොලර් 10 සිට 12 දක්වා මිල වේ.

Los Cabos හි වෙන් කරවා ගැනීම සඳහා, ඔබට ඔවුන්ගේ වෙබ් අඩවියට පිවිසීමට හෝ ආපන ශාලාවට කෙලින්ම ඇමතිය හැකිය. ඔවුන් සිදුවීම් සහ සාද සඳහා ආහාර සැපයීමේ සේවා ද පිරිනමනු ලබන අතර, උසස් දැනුම්දීමකින් විශාල කණ්ඩායම්වලට නවාතැන් ගත හැකිය.

නිගමනය: නැරඹිය යුතුම මෙක්සිකානු ආපන ශාලාවක්

ලොස් කැබෝස් මෙක්සිකානු ආපනශාලාව විනෝදජනක සහ සජීවී වාතාවරණයක් තුළ අව්‍යාජ මෙක්සිකානු ආහාර වලට ආදරය කරන ඕනෑම කෙනෙකුට නැරඹිය යුතු ගමනාන්තයකි. එහි පොහොසත් ඉතිහාසය, විචිත්‍රවත් පරිසරය සහ ප්‍රණීත කෑම වර්ග සමඟින්, එය චිකාගෝ හි භෝජන සංග්‍රහයේ ප්‍රියමනාප අංගයක් බවට පත්වීම පුදුමයක් නොවේ. ඔබ සම්භාව්‍ය ප්‍රියතමයන් හෝ නව්‍ය නිර්මාණ සඳහා මනෝභාවයක සිටියත්, Los Cabos හි ඔබේ ආශාවන් තෘප්තිමත් කිරීමට යමක් සොයා ගැනීමට ඔබට සහතිකයි. එබැවින් ඔබ මීළඟ වතාවේ චිකාගෝ නගරයට පැමිණෙන විට, Los Cabos අසල නතර වී ඔබට තෘප්තිමත් සහ නැවත පැමිණීමට ආශාවක් ඇති කරන සූපශාස්ත්‍ර ගමනක් අත්විඳීමට වග බලා ගන්න.

අවතාර් ඡායාරූපය

ලියන ලද්දේ ජෝන් මයර්ස්

ඉහළම මට්ටම්වල වසර 25 ක කර්මාන්ත පළපුරුද්ද සහිත වෘත්තීය සූපවේදියෙක්. ආපනශාලා හිමිකරු. ලෝක මට්ටමේ ජාතික වශයෙන් පිළිගත් කොක්ටේල් වැඩසටහන් නිර්මාණය කිරීමේ අත්දැකීම් ඇති බීම අධ්‍යක්ෂක. සුවිශේෂී චෙෆ් විසින් මෙහෙයවන හඬක් සහ දෘෂ්ටිකෝණයක් සහිත ආහාර ලේඛකයා.

ඔබමයි

ඔබේ ඊ-මේල් ලිපිනය පළ කරනු නොලැබේ. අවශ්ය ක්ෂේත්ර සලකුණු වේ *

අව්‍යාජ මෙක්සිකානු ටැකෝස්: මාර්ගෝපදේශයකි

මෙක්සිකානු ප්රධාන වීදි ආහාරවල රසයන් ගවේෂණය කිරීම