වල් සුදුළූණු පොඩි කළ අර්තාපල් සමඟ බේකන් ඔතා පිරවූ අඹරන ලද මස් රෝල්ස්

ෆෙටා බඳුනකට දමා දෙබලකින් පොඩි කරන්න, ගාන ලද සුදුළූණු කරාබුනැටි, කැඩුණු ඔලිව් සහ තක්කාලි මෙන්ම ඔසු තෙල් එකතු කර දෙබලක සමජාතීය ස්කන්ධයකට මිශ්‍ර කරන්න, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග සමය කරන්න. එය පැය 2 ක් ශීතකරණයේ තබන්න. පිරවුමේ යමක් ඉතිරි වුවහොත්, එය පාන් මත පැතිරීම ලෙසද භාවිතා කළ හැකිය.

මිරිකා ගත් රෝල් විශාල භාජනයකට දමන්න, අඹරන ලද මස්, අබ, බිත්තර සහ ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. ඉන්පසු සිහින් ව කැඩුණු වල් සුදුළූණු සහ parsley එකතු කර සමජාතීය පිටි ගුලියක් සෑදීමට සියල්ල හොඳින් දණ ගසන්න.

දැන් අඹරන ලද මස් මිශ්‍රණයෙන් මේස හැඳි 2ක් පමණ ගෙන ලෑල්ල මත දිගටි සෘජුකෝණාස්‍රයක හැඩයට ගෙන, මැදට පුරවාගත් (තේ හැඳි 2ක් පමණ) රෝල් එකක් ලෙස, එක එක පෙත්තක් රැප් බේකන් ලෙස සකසා ගන්න. ඉන්පසු අඹරන ලද මස් රෝල් සෑම පැත්තකින්ම හැපෙනසුළු වන තෙක් මධ්‍යම උෂ්ණත්වයේ ඉතා කුඩා තෙල් සහිත පෑන් එකක බැද ගන්න.

එක්කෝ අල තම්බා අල හෝ ජැකට් අල ලෙස උයන්න. මම අද භාවිතා කළේ තම්බා අර්තාපල් ප්‍රභේදයයි. අර්තාපල් අවසන් වූ පසු ඒවා ඉවතට ගෙන ඒවා හොඳින් වාෂ්ප වීමට ඉඩ හරින්න, ඉන්පසු ඒවා අර්තාපල් මුද්‍රණාලය හරහා දෙවරක් ඔබන්න (මෙය ඉස්ම විශේෂයෙන් සිහින් සහ සුදුමැලි වනු ඇත).

දැන් කිරි ස්වල්පයක් සහ වල් සුදුළූනු බටර් වල හොඳ උපක්‍රමයක් දමා නැවත ලිප මත තබන්න (මධ්‍යම උෂ්ණත්වයේ දී), අර්තාපල් මිශ්‍රණය එකතු කර සියල්ල හැකිතාක් අඩු කරන්න. මම හැම විටම සිදුරක් සහිත ලී හැන්දක් භාවිතා කිරීමට කැමතියි. දැන් පරිස්සමෙන් කිරි සහ දියවෙන බටර් අල මිශ්‍රණය යටට දමන්න. කිරි සහ බටර් ප්‍රමාණය ඔබට භාරයි, කෙනෙක් වැඩිපුර කිරි වලට කැමතියි, අනෙක බටර් වලට වැඩි ප්‍රමාණයක්.

ඉන්පසු රෝල්ස් සමඟ ඉස්ම සේවය කරන්න.