John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
බැටර්
- ලුණු ගම්මිරිස්
- පිටි
- 125 gr පිටි
- 1 බිත්තර කහ මදය
- 1 බිත්තර සුදු ජාතිකයින්
- 125 ml බියර්
- ලුණු ගම්මිරිස්
- බැදීම සඳහා
- 2 ලෙමන් කුට්ටි
උපදෙස්
- බියර් බැටර් සඳහා පිටි, බිත්තර කහ මදය, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ බියර් බඳුනකට දමා හොඳින් කලවම් කරන්න. බිත්තර සුදු මදය ලුණු ස්වල්පයක් සමඟ දැඩි වන තෙක් බීට් කර පරිස්සමින් නවා, ඉදිමීමට පසෙකට දමන්න. මේ අතරතුර, මේදය උණුසුම් කරන්න.
- මාළු සෝදන්න, වියළීම සහ අවශ්ය නම් ඇටකටු අදින්න, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය. ඉන්පසු මාළු ෆිලට් ප්රවේශමෙන් පිටිවලට හරවා එය ඇනූ හරහා අදින්න. උණුසුම් මේදය තුළ ප්රවේශමෙන් තබා රන්වන් පාට තෙක් ෆ්රයි.
- නිමි කොටස් කෙටියෙන් මුළුතැන්ගෙයි කඩදාසි මත ඩිග්‍රීස් කිරීමට තබන්න, ඉන්පසු ලෙමන් සමඟ සේවය කරන්න.
- රසවත් අර්තාපල් සහ පිපිඤ්ඤා සලාදයක් ද විය
