John Myers
අන්තර්ගතය
show
කුමන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා කුමන ආහාරද?
පළමුවෙන්ම, දියවැඩියාව වර්ග 2 සහ පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව අතර වෙනස හඳුනා ගනී. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවේදී, සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක් සහ ව්‍යායාම බොහෝ විට ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය වැඩි දියුණු කළ හැකිය. 1 වන වර්ගයේ දී, අනෙක් අතට, නිවැරදි ආහාර වේලක් රෝගය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී නොවේ. එසේ වුවද, ඉන්සියුලින් නියමිත ප්‍රමාණයට එන්නත් කිරීමට සහ අඩු හෝ ඉහළ මට්ටම් වළක්වා ගැනීමට හැකි වන පරිදි ආහාර වේලක කාබෝහයිඩ්රේට් කීයක් තිබේදැයි දැන ගැනීම වැදගත්ය. ඉන්සියුලින් මත යැපෙන දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන් ඔවුන්ගේ ආහාරවල මට්ටම් පිළිබඳව ද දැන සිටිය යුතුය.
තහනම් දියවැඩියා රෝගීන් නැත
පළමුව ශුභාරංචිය: සීනි තහනම් නොවේ, විශේෂ ආහාර අවශ්ය නොවේ. ආහාර ඇසුරුම්වල කලින් තිබූ “දියවැඩියා රෝගීන්ට සුදුසු” ලේබලය තවදුරටත් නොපවතී. පෝෂණ උපදෙස් රෝගීන්ට මෙන්ම නිරෝගී පුද්ගලයන්ටද අදාළ වේ.
- පුහුණුව සහ ආහාර සැලසුම්: දියවැඩියා පුහුණුව වැනි පෝෂණ උපදෙස් එදිනෙදා ජීවිතයට අවශ්ය දැනුම ලබා දෙයි, මන්ද රුධිරයේ සීනි මට්ටම එක් එක් පුද්ගලයාට වෙනස් වන අතර අනෙකුත් දේ අතර බර, දවසේ වේලාව, ව්‍යායාම සහ ආහාර වේල මත රඳා පවතී. සංයුතිය. වෛද්යවරයෙකුගේ සහාය ඇතිව, තනි ආහාර වේලක් නිර්මාණය කළ හැකිය. ඔබ අනුභව කරන පාන් හෝ කාබෝහයිඩ්රේට් ඒකකය මත පදනම්ව, ඉන්සියුලින් ඒකක කීයක් එන්නත් කළ යුතුද යන්න ගණනය කළ හැකිය.
- ඔබම පිසීම: ලී හැන්දක් ඔබේම අතට ගැනීම වඩාත් සුදුසුය. මක්නිසාද යත් එමඟින් ඔබට ආහාර වලින් අවසන් වන දේ පිළිබඳ දළ විශ්ලේෂණයක් ඇති බැවිනි. මෙය සාමාන්යයෙන් ලුණු, මේදය සහ කැලරි ඉතිරි කරයි. "ආහාර" නිෂ්පාදන ගැන පරෙස්සම් වන්න! එය "අඩු මේද" යැයි පවසන විට, රසකාරක වාහකයක් ලෙස වැඩි සීනි අඩංගු විය හැක. සාප්පු යාමේදී, ඇසුරුම්කරණයේ තොරතුරු පරීක්ෂා කිරීම වඩා හොඳය.
- වර්ණවත් - පලතුරු සහ එළවළු අනුභව කරන්න: සෘතුමය එළවළු සහ පලතුරු අනුභව කරන්න. ඒවා සෞඛ්‍ය සම්පන්න අමුද්‍රව්‍ය වලින් පිරී ඇති අතර සාපේක්ෂව අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක් ඇත. බහුල අතුරු කෑමක් ලෙස හෝ සෞඛ්‍ය සම්පන්න තරුවක් ලෙස වේවා, පලතුරු වර්ග දෙකක් සහ එළවළු වර්ග තුනක් ඇතුළුව දිනකට සේවා පහක් නිර්දේශ කෙරේ.
- හොඳ මේද, නරක මේද: මේදය සමබර ආහාර වේලක් සඳහා වැදගත් වේ. විශේෂයෙන් ඔලිව් තෙල් වැනි අසංතෘප්ත මේද අම්ල, රුධිරයේ LDL කොලෙස්ටරෝල් අනුපාතය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. ප්‍රධාන වශයෙන් මස්, කිරි සහ චීස් වැනි සත්ව ආහාරවල අඩංගු අධික කැලරි සහිත සංතෘප්ත මේද අම්ල වළක්වා ගැනීම වඩා හොඳය.
- සරල හා සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට: ආහාර ගැනීමෙන් පසු රුධිරයේ සීනි වැඩිවීම වැළැක්වීම සඳහා සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට සහිත ආහාර වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වන්න. මේවා බඩවැලේ සිට රුධිරයට සෙමින් ගමන් කරන අතර සීනි මට්ටම ඉක්මනින් ඉහළ යාමට ඉඩ නොදේ. සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට, උදාහරණයක් ලෙස, සම්පූර්ණ ධාන්ය වලින් සාදන ලද ධාන්ය නිෂ්පාදන වේ. ඔබේ ග්ලූකෝස් මට්ටම ඉහළ නංවන ආහාර මොනවාදැයි සිතාගත නොහැකිද? ග්ලයිසමික් දර්ශකය මාර්ගෝපදේශයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. අගය වැඩි වන තරමට මට්ටම වේගයෙන් ඉහළ යයි. එබැවින් කාබෝහයිඩ්රේට් සාමාන්යයෙන් මෙහි ඉක්මනින් රුධිරයට ඇතුළු වන බැවින් ඔබ දැඩි ලෙස සැකසූ ආහාර වලින් වැළකී සිටිය යුතුය.
- සෑම විටම විකල්පයක් ඇත - බීම: ජලය, තේ සහ කෝලා, ලෙමනේඩ් සහ යුෂ වලින් පිරුණු ස්වභාවික පළතුරු ස්ප්රිට්සර්. දෙවැන්න කැලරි ඉතා ඉහළ ය. ඊට අමතරව, ඔවුන්ගෙන් සීනි ඉතා ඉක්මනින් රුධිරයට ඇතුල් වේ. මධ්‍යසාර පාන වර්ගවලද කැලරි අධිකය. එබැවින් ඔබට දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව තිබේ නම් බියර් සහ වයින් ප්‍රමාණවත් ලෙස භුක්ති විඳීම වඩා හොඳය.
- පැණිරස හා පැණිරස - සීනි සහ රසකාරක: සීනි තහනම් නොවේ. එසේ වුවද, ඔබ දෛනික බලශක්ති අවශ්‍යතාවයෙන් සියයට දහයකට වඩා ආවරණය නොකළ යුතුය. ඔබට රූපය කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීමට අවශ්ය නම් ඊටත් වඩා හොඳය: සියයට පහකට වඩා වැඩි නොවේ. විකල්පයක් ලෙස, ඔවුන් රසකාරක භාවිතා කළ හැකිය. ඒවායේ කැලරි අඩංගු නොවන අතර රුධිරයේ සීනි මට්ටමට බලපාන්නේ නැත. නමුත් වැඩිපුර කන්න එපා!
