ශීත කළ හෝ වියළන ඩිල් - එය හොඳම ක්රමයයි

ඩිල් කොටස් වශයෙන් කැටි කරන්න - එය ක්‍රියා කරන ආකාරයයි

නැවුම් ඩිල් කොළ අස්වැන්න නෙලීමෙන් පසු ශීතකරණය තුළ ගබඩා කිරීම වඩාත් සුදුසුය.

• අලුතින් නෙළන ලද කඳන් සහ කොළ සෝදා මුළුතැන්ගෙයි තුවායෙන් වියළා ගන්න.
• සිහින්ව කපාගත් ඩිල් ඉඟි අයිස් කැට තැටියක වතුර ස්වල්පයක් සමඟ කැටි කරන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, කන්ටේනරය තුළ ඖෂධ පැළෑටි පැතිර, පසුව ජලය එකතු කරන්න.
• ඔබ සකස් කරන ඖෂධ පැළෑටි කැට වසරක් දක්වා තබා ගනී. අවශ්ය නම්, සාස්පාන් තුළ ශීත කළ ඩිල් කැට දමන්න.
• දඬු යට සහ මල් ඇතුළුව රළු ලෙස කපන ලද ඩිල්, ශීතකරණ බෑගයක හෝ ප්ලාස්ටික් භාජනයක තබන්න. ඔබට මෙම ප්රභේදය මාස කිහිපයක් සඳහා ශීතකරණය තුළ ගබඩා කළ හැකිය.

නැවුම් ඩිල් වියළීම - මෙන්න මෙහෙමයි

වියළි ඩිල් කොළ ඉක්මනින් ඔවුන්ගේ රසවත් සුවඳ නැති වී යයි - මල් සහ බීජ වලට වෙනස්ව.

• අම්බෙලිෆර් ට්වයින් සමඟ එකට බැඳ සිසිල් වියළි ස්ථානයක උඩු යටිකුරු කරන්න.
• බීජ නැති නොවන පරිදි, ඔබේ ඔසු මල් කළඹ වටා කඩදාසි බෑගයක් බැඳ තැබීම වඩාත් සුදුසුය.
• දින 14 කට පමණ පසු ඩිල් වියළී ඇත. දැන් ඔබට මිටි අතින් හෝ පිහියකින් ඉරා දමා මාස 12 ක් හොඳින් වාතය රහිත භාජනයක ගබඩා කළ හැකිය.
• ඇත්ත වශයෙන්ම, ඩිල් ඉඟි ද මේ ආකාරයෙන් වියළා ගත හැකිය. කෙසේ වෙතත්, මේවායේ රසය නැති වී යයි.
• විකල්පයක් ලෙස, ඔබට පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් ආවරණය කර ඇති ෙබ්කිං පත්රයක් මත ඩිල් පැතිර යා හැකිය. ඉන්පසු එය අංශක 3 ට නොඅඩු පැය 40 ක් උඳුන තුල වියළීමට ඉඩ දෙන්න.
• තෙතමනය පිටවීම සඳහා දොර විවෘතව තබන්න.
• විශේෂ විජලනය සමඟ වියළීම වඩාත් පහසු වේ.