ශීත කළ ආහාර - රාක්කයේ ආයු කාලය ඉක්මවා ඇත: ඔබ එය දැනගත යුතුය

ශීත කළ ආහාර එහි ආයු කාලය ඉක්මවා ඇත්නම්, ඔබ එය ඉවත දැමිය යුතු නැත. නමුත් ඔබ මස් සහ මාළු සමඟ විශේෂයෙන් සැලකිලිමත් විය යුතුය.

ගැඹුරු කැටි කිරීමේ ආයු කාලය ඉක්මවා ඇත: සියලු තොරතුරු

හොඳම පෙර දිනය පෙන්නුම් කරන්නේ ආහාර තබාගෙන ආහාරයට ගත හැකි කාලයයි.

• කෙසේ වෙතත්, මෙම දිනයෙන් පසු ආහාරය කල් ඉකුත් වී ඇති බව මින් අදහස් නොවේ. නරක් වීමට පෙර බොහෝ විට රසය හා අනුකූලතාවයේ සුළු වෙනසක් සිදු වේ.
• සමහර අවස්ථාවලදී, ශීත කළ ආහාර හොඳම පෙර දිනට පසු ආහාරයට ගත හැකිය. කෙසේ වෙතත්, මෙය අදාළ වන්නේ ආහාර අඛණ්ඩව පාහේ ශීත කළහොත් සහ සීතල දාමයට බාධා නොකළහොත් පමණි.
• ආහාර කල් ඉකුත් වූ ලකුණු නොපෙන්වයි නම්, ඔබට එය පරිභෝජනය කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, ඔබ මස් සහ මාළු සමඟ කිසිදු අවස්ථාවක් නොගත යුතුය, මෙය ආහාර විෂ වීමට හේතු විය හැක.

ශීත කළ ආහාර තවමත් හොඳද? එය හඳුනා ගන්නේ කෙසේද

ශීත කළ ආහාර තවමත් හොඳ දැයි ඔබට සාමාන්‍යයෙන් පහත සලකුණු මගින් පැවසිය හැකිය:

• ශීත කළ ආහාරවල වර්ණය හෝ අනුකූලතාව සැලකිය යුතු ලෙස වෙනස් වී ඇත්නම්, ඔබ එය තවදුරටත් අනුභව නොකළ යුතුය. විශේෂයෙන් දැඩි සුවඳක් ද නිෂ්පාදිතය නරක් වී ඇති බවට ලකුණකි.
• පුස් හෝ දුර්වර්ණ වීමක් ඇත්නම් ඕනෑම අවස්ථාවක ඔබ ආහාර බැහැර කළ යුතුය. ඉෙමොලිමන්ට් පිළිස්සීම සහිත නිෂ්පාදන සඳහා ද එය අදාළ වේ. මෙය දීප්තිමත් ලප ආකාරයෙන් දැක්වේ.
• ඔබ ශීත කළ අයිතම දිය කළ පසු, නිෂ්පාදනයේ නොගැලපෙන රසයක් තිබේදැයි බැලීමට ඔබට ඒවා රස බැලිය හැකිය. මෙම අවස්ථාවේ දී, පරිභෝජනයෙන් වැළකී සිටිය යුතුය.
• මස් කොපමණ කාලයක් තබා ගත හැකිද යන්න විවිධත්වය මත රඳා පවතී. වැඩි මේද සහිත ප්‍රභේද සාමාන්‍යයෙන් දිගු ආයු කාලයක් ඇත. මස් කල් ඉකුත් වූ විට, අඳුරු පැල්ලම් ඇතිවීම, තුහින පිළිස්සීම සහ අප්රසන්න රසය මගින් ඔබට පැවසිය හැකිය.
• පලතුරු සහ එළවළු තවදුරටත් හොඳ නැති විට ලප ද ඇති වේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, කිරි නිෂ්පාදනවල අප්රසන්න ගන්ධයක් සහ අප්රසන්න රසයක් ඔබට පෙනෙනු ඇත.
• පැස්ටා කල් ඉකුත් වූ විට බොහෝ විට සුදු පැහැති ලප ඇත. මාළු ඉතා දැඩි ගන්ධයක් ඇති අතර කුණු වූ පසු රසයක් ද ඇත. ෆ්රයිස් කල් ඉකුත් වී ඇත්නම්, ඒවා තවදුරටත් සකස් කිරීමේදී හැපෙනසුළු නොවේ.