පළතුරු ඇපල් විද්‍යාව: වඩාත්ම ජනප්‍රිය ඇපල් ප්‍රභේද 10

හැපෙනසුළු සිට ටෙන්ඩර් දක්වා

ඔබ කැමතිම ඇපල් ප්‍රභේදය කුමක්ද? සම්භාව්‍ය Boskoop ද නූතන Kanzi ද? ප්රධාන දෙය නම් එය හැපෙනසුළුයි! අපි ඔබට වඩාත් ජනප්රිය ඇපල් වර්ග කියන්නෙමු.

වරක්, දීප්තිමත් රතු ඇපල් ගෙඩියක රස බැලීමට නොහැකි වූ තරුණියක් සිටියාය. ස්නෝ වයිට් සහ විෂ සහිත ඇපල් කතාව නොදන්නේ කවුද? ඇපල් ගෙඩිය අවම වශයෙන් විෂ සහිත ඇපල් පිළිබඳ පුරාවෘත්තය තරම් පැරණි ය. Kaiser Wilhelm, flamed cardinal සහ ඉරි සහිත ශීත reindeer වැනි පැරණි ඇපල් වර්ග දන්නේ ඉතා ස්වල්ප දෙනෙකි. Gala, Pink Lady සහ Kanzi වඩාත් හොඳින් දන්නා ඒවා වේ.

ඇපල් යනු ජර්මනියේ ප්රියතම පලතුරයි. සාමාන්‍යයෙන් අපි වසරකට කුඩා පලතුරු කිලෝග්‍රෑම් 33 ක් පමණ අනුභව කරමු. වෙනස්කම් වලට ස්තූතිවන්ත වන්නට අපට මාස 12 ක් පුරා ගල් ගෙඩි දෙස බලා සිටිය හැකිය. වසන්ත හා ගිම්හානයේදී ඔවුන් සලාද සහ එළවළු පෑන් පිරිපහදු කරන අතර සරත් සෘතුවේ සහ ශීත ඍතුවේ දී ඔවුන් ඇපල් පයි සහ බේක් කළ ඇපල් වල විශිෂ්ට රසයක් ලබා ගනී.

මිහිරි සිට ඇඹුල් දක්වා සහ පිටි සිට සමාගම දක්වා - ලොව පුරා ඇපල් වර්ග 20,000 කට වඩා වගා කෙරේ. ඔවුන් සියල්ලන්ම එක් පවුලකින් පැමිණියද, සෑම ඇපල් ප්‍රභේදයකටම ආවේණික සුවඳක් ඇත. අපි ඔබට වඩාත් ජනප්රිය ඇපල් වර්ග කියන්නෙමු.

බොස්කූප්

Boskoop පළතුරු සහ ඇඹුල්, තරමක් කුළුබඩු රසයක් ඇති අතර තද, ඉස්ම සහිත මස් ඇත. එය පිළිස්සීමට විශේෂයෙන් හොඳයි. නොවැම්බර් සිට අප්රේල් දක්වා.

බ්රේබර්න්

බ්‍රේබර්න් පැණිරස දතක් ලෙස ජනප්‍රියයි. එය හැපෙනසුළු මිහිරි රසයක් සහ තද මස් ඇත.

කොක්ස් ඔරේන්ජ්

කොක්ස් ඔරේන්ජ් සිහින් ආම්ලිකතාවය සහ තද මස් ඇත. ඔබ එය දිගු කාලයක් ගබඩා කරන්නේ නම්, මුල් සරත් සෘතුවේ ඇපල් තරමක් මෘදු වේ. සැප්තැම්බර් අග සිට මාර්තු දක්වා.

එල්ස්ටාර්

එල්ස්ටාර් ඉස්ම සහිත, හැපෙනසුළු මස් සමග සියුම් ඇඹුල් රසයි. සැප්තැම්බර් අග සිට මැයි දක්වා.

ගල

ගාලා ඉතා ජනප්‍රිය ඇපල් ගෙඩියක් වන්නේ එහි පැණිරස, ඉස්ම සහිත සුවඳ නිසාය. මාර්තු මාසයේ අස්වැන්න නෙලීමෙන් පසු එය විශේෂයෙන් රසවත් නැවුම් රසයි.

ග්‍රැනී ස්මිත්

Granny Smith එහි ඉහළ පළතුරු ආම්ලිකතාවය නිසා ඇඹුල් සුවඳක් ඇත. එය හැපෙනසුළු, ඉතා ඉස්ම සහිත මස් ස්පාඤ්ඤ ආමන්ඩ් සුවඳ සිහිගන්වයි.

ගෝල්ඩන් රසවත්

ගෝල්ඩන් ඩෙලිසියස් යනු සැබෑ ඉක්මන්-වෙනස් කලාකරුවෙකි. ආරම්භයේ දී, එය තදින් හා හැපෙනසුළු රසයක් ඇත, නමුත් කාලයත් සමඟ එය මෘදු හා කුඩු බවට පත් වේ. ඔක්තෝබර් සිට ජූලි දක්වා.

ජොනගෝල්ඩ්

Jonagold සතුව සියුම් ආම්ලිකතාවයක් ඇති අතර එය ඇරෝමැටික පැණි රසයක් සමඟ යුගලනය කර ඇත. ඔක්තෝබර් සිට ජූලි දක්වා.

කැන්සි

කන්සි ස්ථීර, හැපෙනසුළු වන අතර පලතුරු, ඉස්ම සහිත ආම්ලිකතාවයක් ඇත. එහි විශේෂත්වය වන්නේ එහි අසාමාන්‍ය ලෙස ඉහළ විටමින් සී අන්තර්ගතයයි. ඔක්තෝබර් සිට අප්රේල් දක්වා.

රෝස කාන්තාව

Pink Lady ඇරෝමැටික ලෙස මිහිරි රසයක් ඇති අතර දැඩි, හැපෙනසුළු මස් ඇත. සිත් ඇදගන්නා ඇපල් දරුවන් අතර විශේෂයෙන් ජනප්රියයි.