පළතුරු තක්කාලි කොමඩු ෆෙටා සලාද
පින්තූරයක් සහ සරල පියවරෙන් පියවර උපදෙස් සහිත පරිපූර්ණ පළතුරු තක්කාලි කොමඩු ෆෙටා සලාද වට්ටෝරුව.
- 6 පීසී තක්කාලි
- 0,5 පීසී පැණි කොමඩු
- 1 පීසී වසන්ත ලූනු
- 125 ග්රෑම් බැටළු චීස්
- මී පැණි 3 තේ හැදි
- සූරියකාන්ත තෙල් 2 තේ හැදි
- බියන්කෝ බෝල්සමික් විනාකිරි 2 තේ හැදි
- 2 තැටි ටෝස්ට්
- ලුණු ගම්මිරිස්
- බැසිල්
- තක්කාලි සහ මී පැණි කොමඩු බයිට් ප්රමාණයේ කැබලිවලට කපන්න. ෆෙටා ඩයිස් කරන්න, චීස් කෑලි අනිවාර්යයෙන්ම තක්කාලි සහ කොමඩු වලට වඩා කුඩා විය යුතුය, එසේ නොමැතිනම් ලුණු සහිත ෆෙටා ඔබේ මුඛය ආධිපත්යය දරයි 😉 වසන්ත ළූණු ඉතා සිහින් මුදු වලට කපන්න.
- ඇඳුමක් සාදා ගැනීම සඳහා මී පැණි, තෙල්, විනාකිරි, ලුණු හා ගම්මිරිස් මිශ්ර කරන්න. ඔබ ඉතා මිහිරි කොමඩු භාවිතා කරන්නේ නම්, පළමුව මී පැණි තේ හැඳි 2 ක් උත්සාහ කරන්න. සියල්ල එකට මිශ්ර කර ඉරා දැමූ බැසිල් සමග ඉසිය යුතු ය. පාන් පෙති ටෝස්ට් කර ඩයිස් කරන්න. සේවය කිරීමට ටික වේලාවකට පෙර ටෝස්ට් කැට පමණක් නැමෙන්න, එසේ නොමැතිනම් ඒවා ඉක්මනින් සිනිඳු වනු ඇත. අවසානයේ සලාදයට උඩින් මී පැණි ස්වල්පයක් වත් කරන්න.
- ඔබට කොමඩු වර්ග වෙනස් කළ හැකිය. ඒ එක්කම අඹත් රසයි. ඔබට වසන්ත ලූනු ද අත්හැරිය හැකිය.