ග්ලූටන් රහිත බෙචමෙල් සෝස්: මෙන්න කෙසේද?

ග්ලූටන් රහිත බෙචමෙල් සෝස් සාදා ගන්නේ කෙසේද?

බෙචමෙල් සෝස් සඳහා, ඔබට ලැක්ටෝස් රහිත බටර් හෝ මාගරින් ග්‍රෑම් 40 ක්, ඉරිඟු ග්‍රෑම් 30 ක්, ලැක්ටෝස් රහිත කිරි මිලි ලීටර් 500 ක් මෙන්ම ලුණු සහ සුදු ගම්මිරිස් අවශ්‍ය වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබට ලැක්ටෝස් අඩංගු නිෂ්පාදන ද භාවිතා කළ හැකිය.

• පළමුව, සුදුසු සාස්පාන් තුළ කිරි රත් කරන්න.
• ඉන්පසු කිරි වලට බටර් එකතු කර එය දිය වීමට ඉඩ දෙන්න.
• දැන් ඔබට කිරි-බටර් මිශ්‍රණය ලුණු සහ සුදු ගම්මිරිස් සමග පදම් කළ යුතුය.
• අවසානයේදී, ඉරිඟු පිෂ්ඨය කුඩා ජල ප්රමාණයක විසුරුවා හරින්න.
• කිරි වලට ඉරිඟු පිෂ්ඨය කලවම් කරන්න.
• නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් සමඟ මිශ්රණය නැවත නභිගත කරන්න.
• බෙචමෙල් සෝස් ඝනකම වැඩි නම්, කිරි ස්වල්පයක් එකතු කර දියාරු කරන්න පුළුවන්.
• බෙචමෙල් සෝස් මස්, පැස්ටා, අර්තාපල් හෝ එළවළු වැනි විවිධ කෑම වර්ග සඳහා සුදුසු වේ.
• ඔබට ලසඤ්ඤා සෝස් ලෙසද සෝස් භාවිතා කළ හැකිය.
• ග්ලූටන් රහිත බෙචමෙල් සෝස් ලැක්ටෝස්, තිරිඟු, බිත්තර සහ හිස්ටමින් රහිත ය.