John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 150 g මී නූඩ්ල්ස්
- 200 g නැවුම් අන්නාසි කැට
- 0,5 පොකුර වසන්ත ලූනු නැවුම්
- 250 g ඇස්පරගස් කොළ නැවුම්
- 2 කෑල්ලක් සුදුළූණු කරාබු
- 40 g නැවුම් ඉඟුරු
- 30 ml සුදු වයින්
- 60 ml මිහිරි චිලී සෝස්
- 40 ml සෝයා සෝස්
- 200 g ඉස්සන් නැවුම්
- 100 g හතු
- 150 g කැරට්
- 350 ml එළවළු සුප් හොද්ද
- රතු මිරිස්
- ලුණු සහ ගම්මිරිස්
- 20 g පොල් තෙල්
උපදෙස්
- ඇස්පරගස් පිරිසිදු කරන්න, පහළ තෙවැන්න පීල් කර ඉන්පසු කඩා දමන්න. කඳ සෙන්ටිමීටර 2-3 ක කැබලිවලට කපා, ඉඟි වෙන වෙනම තබන්න.
- කැරට් කූරු වලට කපා ඒවා දිග සෙන්ටිමීටර 2-3 දක්වා ගෙන එන්න. හතු පිරිසිදු කර තුනී පෙති කපා. ළූණු දිගට කපා කැට කපා ගන්න. සැරසිලි ලෙස අවසානයේ කොළ පාට මුදු වලට කපන්න
- අන්නාසි පිරිසිදු කර කුඩා කැට කපා
- වොක් පෑන් එකට පොල්තෙල් ස්වල්පයක් දමා රත්කර හාතාවාරිය විනාඩි 5-6ක් පමණ මධ්‍යම ගින්දරේ රත්කර කැරට් තීරු කපා පෙරලමින් තවත් විනාඩි 5ක් හතු දමා සුදු ළුණු, මිරිස්, ඉඟුරු දමා කෙටියෙන් බැදෙන්නට හරින්න.
- මී නූඩ්ල්ස්, රයිස් වයින්, ස්වීට් චිලි සෝස්, සුප් හොද්ද සහ සෝයා සෝස් එකතු කර විනාඩි 4 - 5 ක් උයන්න.
- අවසානයේදී අන්නාසි කෙටියෙන් රත් කරන්න, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය සහ අවසානයේ හරිත ළූණු සමග ඉසිය යුතු ය
- සෑම පැත්තකින්ම විනාඩි 3 ක් සඳහා සුදුළූනු සහ තෙල්වල ඉස්සන් ෆ්රයි සහ wok පෑන් වෙත එකතු කරන්න.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 97kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 11.8gප්රෝටීන්: 5.7gමේදය: 2.7g
