ලෙමන් සහ මින්ට් Marinade වල ග්රිල් කළ ඌරු මස්, ඇඹුල් ක්රීම් සමග බේක් කළ අර්තාපල් සමඟ සේවය කර ඇත

ඌරු මස් ඉඟටියෙන් සහ ඌරු මස් ගෙඩියෙන් ස්ටීක්ස් ගම්මිරිස් කර වර්ගය අනුව බහාලුම් 2 කට බෙදන්න, උදා: පියන සහිත ප්ලාස්ටික් භාජන 2 ක්.

Marinade සඳහා, මින්ට්, ළූණු සහ සුදුළූණු කරාබුනැටි සිහින් ව කපා ඔලිව් තෙල් සහ ලෙමන් යුෂ සමග මිශ්ර කරන්න. ඉන්පසු මස් මත වත් කර මැරිනේටඩ් මස් ආසන්න වශයෙන් ශීතකරණයක් තුළ ආවරණය කරන්න. පැය 6-8.

අර්තාපල් සෝදා, ඇලුමිනියම් තීරු වල ඔතා, ඒවා තැටියක තබා පැයක් සඳහා අංශක 200 ක උඳුන තුල පෙර පිසගන්න. ඉන්පසු අඩක් දිගට කපා, සෙන්ටිමීටර 1 ක ඝන තට්ටුවක් හැර, අර්තාපල් මිශ්‍රණය බඳුනකට දමන්න. සිහින් ව ළූණු කපන්න. මේදය නොමැතිව බේකන් ඉවතට ගෙන ළූණු එකතු කරන්න. බේකන් පෙති කුඩා කැබලිවලට ඉරා, ළූණු සහ අර්තාපල් මිශ්රණය සමඟ මිශ්ර කරන්න. ඇඹුල් ක්රීම් සහ චීස් එකතු කරන්න, හොඳින් මිශ්ර කර ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග කන්නය. හිස් වූ අර්තාපල් පුරවන්න. අංශක 220 ට විනාඩි 15 ක් පමණ පුළුස්සනු ලැබේ.

කලවම් කළ එළවළු සඳහා, zucchini, බෙල් පෙපර්, සීනි ස්නැප් කඩල සහ සුදුළූණු තෙල්වල බැද ගන්න. ගම්මිරිස් සහ ලුණු රස කිරීමට කන්නය.

සෑම පැත්තකින්ම විනාඩි 5 ක් පමණ උණුසුම් ග්රිල් පෑන් තුළ ස්ටීක්ස් ෆ්රයිට් කර පසුව ලුණු සමග කන්නය.

ගිල්වීම සඳහා, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ඇඹුල් ක්රීම් සහ භාජනවලට පුරවන්න.