අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 2,3 kg ඌරු මස් බෙල්ල
- ලුණු ගම්මිරිස්
- BBQ කුළුබඩුවක්
- අබ මධ්යම උණුසුම්
- 0,25 l සුදු වයින්
- 0,5 l සූප
- 1 පොකුර සුප් හරිතයන් නැවුම්
- 1 ලූනු
උපදෙස්
- ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ග්රිල් කුළුබඩු සමග මස් අතුල්ලන්න, ඉන්පසු එය මත අබ විශාල ප්රමාණයක් අතුරා එය සෑම තැනකම ආලේප කළ හැකිය.
- සුප් හරිතයන් සහ ළූණු පිරිසිදු කර කපන්න, ඉන්පසු උඳුනේ බිංදු පෑන් තුළ සියල්ල තබන්න. වයින් සහ සුප් හොද්ද වත් කර මස් ඉහළට දමන්න.
- 160 ° C උඳුන සකසන්න - සංවහනය - සහ පැය 2.5 ක් තුළ මස් උයන්න, එය කලින් කලට කොටස් වත් කරන්න. සමහර විට වතුර හෝ සුප් හොද්ද බිංදු පෑන් තුළට දමන්න.
- අවසානයේ රෝස්ට් එක 10 ° C දී විනාඩි 15 - 200 ක් ග්රිල් කරන්න එවිට එය ලස්සන කබොලක් ලබා ගනී.
- පෙති කැපීමට පෙර මිනිත්තු කිහිපයක් රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න, එවිට මස් යුෂ පැතිර යා හැකි අතර පෙති කපන විට ඒ සියල්ල ඉවතට නොයන්න.
- මම එය සමඟ විවිධ සලාද සේවය කළා.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 94kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 0.4gප්රෝටීන්: 17.5gමේදය: 1.8g