සෞඛ්ය සම්පන්න හරිත අක්ෂර සහිත ග්රිල් සලාද

මිනිත්තු 40 ක් සඳහා ලුණු සහිත ජලය මෙන් දෙගුණයක් සමඟ හරිත අක්ෂර වින්යාස කරන්න. අවශ්ය නම් ජලය එකතු කරන්න. වසන්ත ළූණු තුනී මුදු වලට කපන්න, ෆෙටා චීස් කුඩා කැට කපා. බෙල් පෙපර් ද කුඩා කැට කපා ගන්න. ඔලිව් සහ බෝංචි ඉවතට ගන්න. අරුගුලා සෝදා වියළා ගන්න. පිපිඤ්ඤා පෙති වලට කපා ඉන්පසු ඒවා හතරෙන් එකක්.

ඔලිව් තෙල්, මී පැණි, ලුණු හා ගම්මිරිස් සහ විනාකිරි මිශ්ර කරන්න.

හරිත හරය වත් කර එය කෙටියෙන් සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. ඉන්පසු විශාල සලාද භාජනයකට වත් කරන්න. ෆෙටා, පිපිඤ්ඤා, බෙල් පෙපර්, ඔලිව්, වසන්ත ළූණු, බෝංචි සහ අරුගුලා එකතු කරන්න. එය මත ඇඳුම වත් කර සියල්ල හොඳින් මිශ්ර කරන්න. හොඳ ආහාර රුචිය!