හෘදයාංගම සුදු ගෝවා සුප්

ළූණු පීල් කර කැට කපා ගන්න. ඉඟුරු සහ සුදුළූණු කරාබුනැටි පීල් කර සිහින්ව කපා ගන්න. මිරිස් කරල් පිරිසිදු කර / හොඳින් සෝදා, සිහින්ව කැට කපා ගන්න. සුදු ගෝවා පිරිසිදු කර, කඳේ හැඩයට කපා, මධ්යම ප්රමාණයේ, හතරැස් කැබලිවලට සියල්ල කපා. සැල්දිරි පිරිසිදු / ඉවත් කර කුඩා කැබලිවලට කපා. ගම්මිරිස් පිරිසිදු කර සෝදා කුඩා දියමන්ති වලට කපා ගන්න. Parsley සෝදන්න, සොලවන්න, වියළා ගන්න. විශාල උස සාස්පාන් එකක සූරියකාන්ත තෙල් (1 තේ හැදි) රත් කර අඹරන ලද හරක් මස් කුඩු වන තෙක් බැද ගන්න. ළූණු කැට, ඉඟුරු කැට, සුදුළූණු කරාබුනැටි සහ මිරිස් කැට එකතු කර නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් සමඟ බැද ගන්න. සැල්දිරි කෑලි, පැපිකා දියමන්ති, සුදු ගෝවා කෑලි සහ තක්කාලි පේස්ට් (ග්රෑම් 140) එකතු කර, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, ෆ්රයි / බැදගන්න. හරක් මස් තොගයට (ලීටර් 2) Deglaze / වත් කර චෙරි තක්කාලි (Dos / 400 g), නෙළන ලද parsley (40 ග්රෑම්), ඇඹුල් ක්රීම් (ග්රෑම් 200) සහ ආහාර පිසීමේ ක්රීම් (45 ග්රෑම්) එකතු කරන්න. සම්පූර්ණ කරවල බීජ (2 තේ හැඳි), මෘදු කරි කුඩු (1 තේ හැන්දක), ලුණු (1 තේ හැන්දක), මිරිස් තෙල් (1 තේ හැන්දක) සහ පැණිරස සෝයා සෝස් (1 තේ හැන්දක) සමග කන්නය සහ විනාඩි 25 ක් පමණ පියන සමඟ simmer. සුදු ගෝවා සුප් උණුසුම්ව පිළිගන්වන්න, ඒ සමඟ රාත්තල් අඩු විය හැක!