John Myers
පෙස්ටෝ සංරක්ෂණය කිරීම සඳහා වඩාත් පොදු ක්රමය වන්නේ තෙල් සමඟ එය මුද්රා කිරීමයි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඝන පෘෂ්ඨයක් නිර්මාණය කිරීම සඳහා වීදුරුවේ ගිල්වීම සුමට කර ඉන්පසු තෙල්වලින් සියල්ල ආවරණය කරන්න. අන්තර්ගතය දැනටමත් මුද්රා කර ඇත. ඔබ තවමත් එය ශීතකරණය තුළ ගබඩා කළ යුතුය. සුපිරි වෙළඳසැල් පෙස්ටෝ වල කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය අඩංගු බව මතක තබා ගන්න. ඔබ විසින්ම පෙස්ටෝ සාදා එය කල් තබා ගන්නේ නම්, වීදුරුව තුළ පැසවීම ක්‍රියාවලියක් සිදුවිය හැකිය, එම නිසා සිහින් හතු තෙල් තට්ටුවකින් වුවද දිගු කාලයක් පවතින්නේ නැත. කෙසේ වෙතත්, ඔබට එය සති තුනක් හෝ හතරක් ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කළ හැකිය. ඔබ එය විවෘත කරන විට භාජනයේ අන්තර්ගතය සරලව ගඳ ගසන්න. ඔබට ගෙදර හැදූ පෙස්ටෝ කල් තබා ගැනීමට අවශ්ය නම්, ඔබට එය තම්බා ගත හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, එය විෂබීජහරණය කළ, තදින් වසා ඇති භාජනයක මිනිත්තු 30 ක් පමණ මඳක් ගිල්වන ජලය තුළ තබා එය ඉවත් කිරීමෙන් පසු පියන මත තබන්න. කණ්නාඩි දාරයට පුරවන්න එපා. මන්ද, ඔබ අපගේ යාපහුව බලකොටුව පෙස්ටෝ හෝ නෙට්ල් පෙස්ටෝ සංරක්ෂණය කරන්නේ නම්, උදාහරණයක් ලෙස, එය තාපය යටතේ පුළුල් විය හැකි අතර එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස භාජනය පුපුරා යා හැක. වර්ණය ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා, පැස්ටෝ වලට පෙර ලෙමන් යුෂ ටිකක් එකතු කරන්න.
කැටි කිරීම: අනෙකුත් වර්ග සහ බැසිල් පෙස්ටෝ සංරක්ෂණය කරන්න
ඔබට බැසිල් හෝ වල් සුදුළූනු පෙස්ටෝ සංරක්ෂණය කිරීමට හෝ වෙනත් ප්‍රභේද ආරක්ෂා කිරීමට අවශ්ය නම්, ඔබට ශීතකරණයක් ද භාවිතා කළ හැකිය. සීමාවන් ඇත්තේ අවකාශය අනුව පමණි. ශීත කළ පසු, පෙස්ටෝ මාස කිහිපයක් තබා ගනී. ඔබට අවශ්ය ප්‍රමාණය සෑම විටම ඉවත් කළ හැකි ආකාරයට ඔබ එය කොටස් කරන්නේ නම් එය ප්‍රායෝගිකයි. ඔබ සඳහන් කරන ලද එක් ආකාරයකින් එය සංරක්ෂණය නොකරන්නේ නම්, පෙස්ටෝ දින කිහිපයක් පමණක් නැවුම්ව පවතිනු ඇත - ඔබ භාජනය ශීතකරණයේ ගබඩා කළත්. ඔබට පැස්ටෝ සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි දැන ගැනීමට, එය කෙලින්ම භුක්ති විඳීමට හෝ එය කල් තබා ගැනීමට අවශ්ය නම්, අපගේ ඉවුම් පිහුම් විශේෂඥයින්ට උපදෙස් තිබේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබට කල් තබා ගැනීම සඳහා පලතුරු හෝ එළවළු තම්බා, අච්චාරු දැමීමට හෝ කල් තබා ගැනීමට අවශ්ය නම් මෙයද අදාළ වේ. ඉඟිය: හොඳ මිනිත්තුවක් සඳහා උතුරන වතුරෙන් වීදුරු පිරවීමෙන් ඔබට විෂබීජහරණය කළ හැකිය. ඉන්පසු එය ඉඟි කර සියල්ල වාතය වියළීමට ඉඩ දෙන්න.
