සම්භාව්ය ෂෝට්ක්රස්ට් පේස්ට්රි මිශ්රණයක් සඳහා, මෘදු කළ බටර් කොටස් දෙකක් සහ සීනි එක් කොටසක් සහ ලුණු ස්වල්පයක් සමඟ පිටි කොටස් තුනක්. ෂෝට්ක්රස්ට් පේස්ට්රි පහසුවෙන් පිළිස්සෙන බැවින් ඔබ වැඩිපුර වැඩ නොකළ යුතුය - මෙයින් අදහස් කරන්නේ මේදය සහ ප්රෝටීන් වෙන් වන බවයි. ෂෝට්ක්රස්ට් පේස්ට්රි වඩාත් හොඳින් ඇලවීම සඳහා, ඔබට බිත්තරයක් හෝ ටැප් වතුර ටිකක් එකතු කළ හැකිය. රසවත් ෂෝට්ක්රස්ට් පේස්ට්රි ප්රභේදය සඳහා, ලුණු ස්වල්පයක් සහ සීනි ස්වල්පයක් භාවිතා කරන්න.
සම්භාව්ය, පැණිරස පිටි ගුලිය හැපෙනසුළු සහ පැණිරස කුකීස් සඳහා සහ ඇපල් ටාට් වැනි රසවත් කේක් සඳහා පදනමක් ලෙස සුදුසු වේ. quiche, උදාහරණයක් ලෙස, හෘදයාංගම පිටි ගුලියකින් සකස් කළ හැකිය. ඔබට අවශ්ය පරිදි පැණිරස හා රසවත් කෙටිකස් පේස්ට්රි සඳහා වට්ටෝරුව පිරිපහදු කර වෙනස් කළ හැකිය, නිදසුනක් ලෙස පිටිවලින් තුනෙන් එකක් බිම් ඇට හෝ ආමන්ඩ් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කිරීමෙන් හෝ රස, කුළුබඩු සහ ඖෂධ පැළෑටි මිශ්ර කිරීමෙන්. අපගේ කෙටිකූර පේස්ට්රි වට්ටෝරු ආශ්වාදයක් සපයයි.