අයිස් කැට හරය සුදු ය: ඒ ඇයි?

අයිස් කැට හරය සුදු වන්නේ ඇයි?

විශේෂයෙන් ගිම්හානයේදී අයිස් කැට බොහෝ දෙනෙකුට පරිපූර්ණ ප්‍රබෝධයක් වේ. කෙසේ වෙතත්, ඔබ සමීපව බැලුවහොත්, කුඩා කුට්ටි කිසි විටෙකත් සම්පූර්ණයෙන්ම විනිවිද පෙනෙන නොවන බව ඔබට පෙනෙනු ඇත, නමුත් ඒ මන්ද?

• එහි ස්වභාවික තත්ත්වය තුළ ජලය සෑම විටම ඔක්සිජන් සහ අනෙකුත් වායු වලින් පොහොසත් වේ.
• අයිස් කැටයේ ඇති සුදු හරය කුඩා වායු බුබුලු වන අතර එය ශීත කළ ජලයේ ස්ඵටික ව්‍යුහයට බාධා කරයි.
• ඔබ ශීතකරණ මැදිරිය තුළ ජලය පිරවූ අයිස් කැට තැටියක් තැබුවහොත්, ජලය මුලින්ම මතුපිටින් කැටි වීමට පටන් ගනී.
• ශීත කළ ජලය එහි ස්ඵටික, පාරභාසක ව්‍යුහය ලබා ගැනීම සඳහා, එහි අඩංගු වාතය පහළට තද කරනු ලැබේ.
• ක්‍රමක්‍රමයෙන් අයිස් කැටවල පැති ද කැටි වී වාතය හරය තුළ එකතු වේ.
• මෙහිදී එය තවදුරටත් එය වළක්වා ගත නොහැකි අතර එම නිසා අයිස්වල ස්ඵටික ව්යුහය බාධා කරයි. මෙය ශීත කළ ජලය සුදු පැහැයක් ගනී.

ඔබ පැහැදිලි අයිස් කැට සාදා ගන්නේ කෙසේද?

සරල උපක්‍රමයකින් ඔබට සුදු හරයක් නොමැතිව විනිවිද පෙනෙන අයිස් කැට සෑදිය හැකිය:

• ඔබ මුලින්ම ජලය උණු කළහොත්, එහි සිරවී ඇති වාතය ගැලවී යයි.
• ජලය සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු එය අයිස් කැට අච්චුවකට වත් කරන්න.
• ශීතකරණය තුළ පැය කිහිපයකට පසු, ඔබට සම්පූර්ණයෙන්ම පැහැදිලි අයිස් කැට ගැන පුදුම විය හැකිය.