මේදයේ ඇදහිය නොහැකි ප්‍රතිලාභ: දිනපතා එය අනුභව කළ යුත්තේ කවුද සහ එය ආහාරයෙන් බැහැර කළ යුත්තේ කවුද?

ඌරු ඌරු ඌරු තෙල් යනු විවිධ ජීව විද්‍යාත්මකව ක්‍රියාකාරී ද්‍රව්‍ය, මේද-ද්‍රාව්‍ය විටමින් සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක එකතු වී ගබඩා කර ඇති චර්මාභ්යන්තර මේද තට්ටුවකි.

යුක්රේනියානුවන්ගේ වඩාත් ප්රියතම නිෂ්පාදන වලින් එකක් විටමින් A, E, D, සහ F, මූලද්රව්ය (සෙලේනියම්) සහ මේද අම්ල (සංතෘප්ත සහ අසංතෘප්ත) අඩංගු වේ.

මේදයේ ප්‍රයෝජන මොනවාද?

මේදය තුළ අඩංගු අම්ල අතරින් වටිනාම අම්ලය වන්නේ arachidonic අම්ලය, ප්රයෝජනවත් බලපෑම් පරාසයක් සහිත බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ලයයි. එය මොළයේ සහ හෘද පේශිවල ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි, වකුගඩු ක්‍රියාකාරිත්වයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි, අතිරික්ත කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කිරීමෙන් රුධිර සංයුතිය වැඩි දියුණු කරයි.

මේදයේ හානිය කුමක්ද?

පළමුවෙන්ම, මේදය ඉතා ඉහළ කැලරි නිෂ්පාදනයක්: ග්රෑම් 100 ක් 800 kcal පමණ අඩංගු වේ.

මෙම නිෂ්පාදනයේ අධික පරිභෝජනය තරබාරුකමට සෘජු මාර්ගයක් වන අතර අධික කොලෙස්ටරෝල් හේතුවෙන් ධමනි සිහින් වීම වර්ධනය වේ. සනාල, හෘදය සහ ආහාර දිරවීමේ ගැටළු ඇති අයට එහි භාවිතය දැඩි ලෙස සීමා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

මේදය නිවැරදිව අනුභව කරන්නේ කෙසේද?

මේදය ලුණු දැමූ හෝ අච්චාරු දමන ලද ආකාරයෙන් පරිභෝජනය කරයි. එසේම, ඔබ එය බැද හෝ දුම් පානය කරන්නේ නම්, එය ඔබේ සෞඛ්යයට හිතකර නොවේ.

සාමාන්‍ය සෞඛ්‍යයක් ඇති පුද්ගලයින් සඳහා, කොලෙස්ටරෝල් වල අවසර ලත් දෛනික මාත්‍රාව 300 mg වන අතර හෘදයාබාධ ඇති අයට - 200 mg දක්වා. එනම්, දිනකට මේදය ග්රෑම් 30 ක් පරිභෝජනය කිරීමෙන් කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ඉහළ නැංවීම පමණක් නොව, ඊට පටහැනිව, එය පුළුස්සා දමනු ඇත, පෝෂණවේදිනියක නටාලියා සැමොයිලෙන්කෝ පවසයි.