ඕට් කිරි සෞඛ්‍ය සම්පන්නද?

Oat කිරි නවීන පන්නයේ ය: Oat මත පදනම් වූ ධාන්‍ය පානය වීගන්, ලැක්ටෝස් රහිත - සහ සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර අය සඳහා එළකිරි සඳහා හොඳ විකල්පයක්, උදාහරණයක් ලෙස. නමුත් ඇත්ත වශයෙන්ම ඕට්ස් පානය කෙතරම් සෞඛ්‍ය සම්පන්නද?

සෞඛ්‍ය හෝ සදාචාරාත්මක හේතූන් මත එළකිරි අතහැර දැමීම වැඩි වන පිරිසකි. වාසනාවකට මෙන්, දැන් විකල්ප වශයෙන් බොහෝ ශාක පදනම් වූ බීම වර්ග තිබේ: ඕට් කිරි, සෝයා කිරි, ආමන්ඩ් කිරි, පොල් කිරි, අක්ෂර වින්‍යාසය කළ කිරි සහ කෝ. ඕට් කිරි නිර්මාංශිකයින් අතර විශේෂයෙන් ජනප්‍රියයි. කිරි නොඉවසන අයට ඕට් බීම සහ අනෙකුත් ධාන්‍ය මත පදනම් වූ බීම සම්බන්ධයෙන් ලැක්ටෝස් නොඉවසීම පිළිබඳ ගැටළු නොමැත.

ඕට් කිරි දැන් සැබෑ ප්‍රවණතා පානයක් බවට පත්ව ඇත, එය බොහෝ විට කැපුචිනෝ සඳහා ද භාවිතා වේ.

ඕට් කිරි සෞඛ්‍ය සම්පන්නද?

ඕට් කිරි යනු ඇතැම් අසාත්මිකතාවන්ට හොඳ කිරි ආදේශකයකි: එහි ලැක්ටෝස් සහ කිරි ප්‍රෝටීන් නොමැත. කෙසේ වෙතත්, මෙම පානය celiac රෝගීන්ට සහ ග්ලූටන් වළක්වා ගැනීමට හෝ වළක්වා ගැනීමට අවශ්‍ය අයට සුදුසු නොවේ. ඕට්ස් වලම ග්ලූටන් අඩංගු නොවන නමුත් ග්ලූටන් අඩංගු ධාන්‍ය වර්ග වගාවන් ලෙස කෙත්වල වගා කළ හැකි අතර අස්වැන්න නෙළීමේදී සහ වැඩිදුර සැකසීමේදී ඕට්ස් ග්ලූටන් සමඟ සම්බන්ධ විය හැක.

කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම් සහ ආහාර දිරවීම කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කළ හැකි පිරවුම් කෙඳි ද ඕට්ස් අඩංගු වේ. කෙසේ වෙතත්, සැකසූ කාර්මික නිෂ්පාදනයේ තවදුරටත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ බොහොමයක් අඩංගු නොවේ.

එක්සත් ජනපද අධ්‍යයනයකට අනුව, ළදරුවන් සඳහා කිරි ආදේශකයක් ලෙස ධාන්ය කිරි සුදුසු නොවේ. එබැවින් ධාන්‍ය බීම වල ප්‍රෝටීන් සහ විටමින් බී 12 නොමැති අතර ඒවා දරුවාගේ වර්ධනයට වැදගත් වේ.

ඕට් කිරි හොඳ කිරි ආදේශකයක් වන්නේ එබැවිනි

ඕට් කිරි එළකිරි සඳහා හොඳ ආදේශකයක් වන්නේ එය පිසීමට සහ පිළිස්සීමට විශිෂ්ටයි.
ඕට්ස් පානයක් කෝපි සමඟද හොඳින් ගැලපේ. උදාහරණයක් ලෙස, සෝයා කිරි හෝ ආමන්ඩ් කිරි හා සසඳන විට රසය තරමක් උදාසීන ය, සමහර ඒවා ධාන්යමය සුවඳට කැමතියි. ඕට් කිරි පෙණ දැමීමට පහසු වන අතර එම නිසා බොහෝ කැපුචිනෝ ප්රභේද සඳහාද සුදුසු වේ.
ඕට් කිරි හොඳ පාරිසරික සමතුලිතතාවයක් ඇත: බීම සඳහා ඕට්ස් බොහෝ විට (නමුත් සෑම විටම නොවේ) ජර්මනියෙන් පැමිණෙන අතර බොහෝ විට කාබනික ගුණාත්මක බවින් යුක්ත වේ. ඕට්ස් වල් පැලෑටි වලට ප්‍රතිරෝධී වන බැවින් ගොවීන් ඒවා ඉසින්නේ කලාතුරකිනි. ආමන්ඩ් කිරි වැනි අනෙකුත් ශාක පදනම් වූ බීම හා සසඳන විට නිෂ්පාදනයට අඩු ජලය අවශ්‍ය වේ. සමහර විට සෝයා බෝංචි වගාව සඳහා සිදු වන පරිදි ඕට්ස් සඳහා වැසි වනාන්තරයක් එළිපෙහෙළි කළ යුතු නැත.
කෙසේ වෙතත්, ඕට් කිරි ද අවාසි ඇත: බීම විශාල අපද්රව්ය සඳහා වගකිව යුතු බීම පෙට්ටිවල සම්පූර්ණයෙන්ම පාහේ පවතී.

ඕට් කිරි වල කැලරි කීයක් තිබේද?

ශාක පදනම් වූ කිරි වල මේදය සියයට එකක් පමණක් අඩංගු වේ - එබැවින් සාම්ප්‍රදායික එළකිරි වලට වඩා සැලකිය යුතු තරම් අඩුය. කිරි ආදේශකයේ තවමත් යම් ශක්තියක් ඇත: මිලි ලීටර් 100 ක් කිලෝ කැලරි 42 ක් ඇත. සංසන්දනය කිරීම සඳහා: එළකිරි වල කිලෝ කැලරි 64 ක් හෝ කිලෝ කැලරි 49 ක් (අඩු මේද සහිත කිරි) ඇත.

ඔබ ඇත්තටම ඕට් කිරි හදන්නේ කෙසේද?

ඔබට ඔබේම ඕට් කිරි සෑදීමට අවශ්‍ය නම්, ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ ඕට් මස් සහ ජලය පමණි. පැය කිහිපයක් සඳහා පෙති පොඟවා, පසුව මිශ්රණය puree. ගෘහස්ථ පෙරනයක් ආධාරයෙන්, ඔබට අවසානයේ ඕට් කිරි පෙරීමට හැකිය. නිෂ්පාදකයින් සුපිරි වෙළඳසැලකින් හෝ ඖෂධ ගබඩාවෙන් සූදානම් කළ කිරි සඳහා ආකලන සහ කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය එකතු කරයි.

අහඹු ලෙස, ඕට්ස් පානය සම්බන්ධයෙන් කිරි ගැන කතා කිරීමට සැපයුම්කරුවන්ට අවසර නැත. කිරි යන පදය නීතියෙන් ආරක්ෂා වේ. එය භාවිතා කළ හැක්කේ එළදෙනකගේ, බැටළුවෙකුගේ, එළුවෙකුගේ හෝ අශ්වයෙකුගේ බුරුල්ලෙන් කිරි සඳහා පමණි. පොල් කිරි සඳහා ඇත්තේ එක් ව්යතිරේකයක් පමණි. ඒ නිසා තමයි ඇසුරුම්වල ඕට් කිරි ගැන සඳහනක් නැත්තේ, කිරි ආදේශකය ඕට් පානයක් ලෙස ප්‍රචාරය කරන්නේ. කෙසේ වෙතත්, එදිනෙදා භාෂාවෙන්, පාරිභෝගිකයින් ඕට් බීම ඕට් කිරි ලෙස හැඳින්වේ - සියල්ලට පසු, එය කිරි මෙන් භාවිතා වේ.

ඕට් කිරි පරීක්ෂණය: මා මිලදී ගත යුතු ඕට් කිරි මොනවාද?

ඔබට ඕට් පානයක් මිලදී ගැනීමට අවශ්‍ය නම්, දැන් ඔබට එය සෑම සුපිරි වෙළඳසැලකම හෝ ඖෂධ ගබඩාවකම පාහේ සොයාගත හැකිය. ලීටරයක පිරිවැය යුරෝ 0.99 සහ 2.50 අතර වේ. ශුභාරංචිය: අපගේ ඕට් කිරි පරීක්ෂණයේදී, අපට "ඉතා හොඳ" ඕට් බීම වර්ග බොහොමයක් නිර්දේශ කළ හැකි අතර සමස්තයක් ලෙස පැමිණිලි කිරීමට කිසිවක් නැත. අතිරික්ත විටමින් අතිරේක සහ මතභේදාත්මක පොස්පේට් අඩංගු ආකලන සඳහා විවේචන පවතී.

ඉඟිය: මිලදී ගැනීමේදී, සම්භවය සහ නිෂ්පාදන රට කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න. ජර්මානු කාබනික වගාවෙන් ඕට්ස් යනු කෙටි ප්‍රවාහන මාර්ග සහ පළිබෝධනාශක නොමැතිව වගා කිරීමයි.