අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 600 g අර්තාපල් (ත්රිත්ව)
- 1 ටී ලුණු
- 1 ටී කහ
- 1 හැකි Brägenwurst ඉඩම් මස් වෙළෙන්දා 300 ග්රෑම්
- 1 බෑගය ගෝවා සූදානම්-පිසූ සහ පදම් කළ ග්රෑම් 400 ක්
- 2 තේ හැදි මිහිරි මිරිස් සෝස්
- 2 ගොයම් ගහ පර්ස්ලි
- මධ්යම උණුසුම් අබ
උපදෙස්
- අර්තාපල් සෝදන්න, ලුණු සහිත ජලය (1 තේ හැන්දක ලුණු) කහ (1 තේ හැන්දක) සමග විනාඩි 20 ක් පමණ උයන්න, කාණු, ටිකක් සිසිල් කිරීමට සහ පීල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. Brägenwurst පෙට්ටිය විවෘත කර එය පිඟානකට හරවා පෙති වලට කපන්න. කපාගත් ගෝවා සාස්පාන් එකකට දමා වතුර කෝප්ප භාගයක් වත් කර ගෝවා විනාඩි 6-8 ක් පමණ රත් කර දියර උතුරන තෙක් රත් කරන්න. මිහිරි මිරිස් සෝස් (2 තේ හැදි) එකතු කරන්න / කලවම් කර නැවත කෙටියෙන් රත් කරන්න. parsley වලින් සරසා ඇති Brägenwurst සොසේජස් සහ කුළුබඩු සහිත ගෝවා පෙති සමග ජැකට් අර්තාපල් ත්රිත්ව පිළිගන්වන්න.