අග්ගිස් බටර් සමග කිං ඔයිස්ටර් හතු කැරමල්

පිටි, ලුණු සමග බඳුනකට දමා, මැද කුහරයක් සාදා එයට බිත්තර ගසන්න. දැන් කුඩා වතුර උගුරක් එකතු කර ගෑරුප්පුවකින් රවුම් චලිතයකින් මිශ්‍ර කරන්න.

ඇත්තටම මම මෙතනට වතුර එකතු කරන්නේ sips වලින්, බිත්තරයේ ප්‍රමාණය අනුව කොපමණ ප්‍රමාණයක් රඳා පවතීද, ඒ නිසා මම මෙහි ප්‍රමාණය ගැන කිසිදු විස්තරයක් නොදක්වමි. දැන් ඔබේ දෑතින් දණගැසීමට පටන් ගන්න, සමහර විට තවමත් වතුර උගුරක් එකතු කරන්න. ඇනූ දැඩි ලෙස Knead.

ඇනූ ඔබේ ඇඟිලිවල සහ පාත්‍රයේ තව දුරටත් නොගැලපෙන විට, එය බඳුනෙන් පිටතට ගෙන, වැඩපොළ මත අත් දෙකෙන්ම දැඩි ලෙස දණ ගසන්න. ඇනූ ලස්සන, සිනිඳු සහ සිනිඳු විය යුතු අතර, ඔබ ඔබේ ඇඟිල්ලෙන් එහි ඩැට් එකක් සාදා ඇත්නම්, එය ඉතා සෙමින් ආපසු පැමිණිය යුතුය. අවම වශයෙන් විනාඩි 30 ක් සඳහා කාමර උෂ්ණත්වයේ දී පිටි ගුලිය තබන්න.

කිං බෙල්ලන් හතු කුඩා කැට කපා. පෑන් එකක තෙල් ස්වල්පයක් රත් කර එහි කිං ඔයිස්ටර් හතු බැද ගන්න, ඒවා වර්ණ ගැන්විය යුතුය. පෑන් ඉතා උණුසුම් බවට වග බලා ගන්න, එසේ නොමැති නම් හතු උනු වීමට පටන් ගනී - එය ඇත්තෙන්ම මෝඩ වනු ඇත.

අවසාන මිනිත්තු 2 තුළ, ලූනු සහ සුදුළූණු එකතු කර කලවම් කරන්න. ඉන්පසු වහාම බඳුනකට වත් කර ලුණු හා ගම්මිරිස් දමා හොඳින් සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.

ඉන්පසු parsley, බිත්තර කහ මදය, රිකෝටා සහ දෙහි තැවරුනු එකතු කර, සියල්ල හොඳින් මිශ්‍ර කර නැවත රස කිරීමට පදම් කරන්න. ඉන්පසු ස්කන්ධය ආවරණය කර පැය 2 ක් ශීතකරණයක් තුළ තබන්න, එවිට එය ටිකක් ආකර්ෂණය වන අතර එය කොටස් කිරීමට වඩාත් පහසු වේ.

පැස්ටා යන්ත්‍රය සමඟ පිටි ගුලිය ඉතා තුනී ලෙස රෝල් කරන්න, ඔබට පුවත්පතක් හරහා කියවිය හැකි පරිදි තුනී කරන්න. ඉන්පසු පිටි ගුලිය සෘජුකෝණාස්රාකාර තීරු වලට කපන්න, එය රසකැවිලි දවටන ප්රමාණයට සමාන වේ. මැදට බිම්මල් පිරවුමේ තේ හැන්දක දමන්න.

දැන් එක බාගයක් උඩින් නැවිලා. පිටි ගුලියෙහි පහළ භාගය ටිකක් තෙත් කර එය මත එය පරාජය කරන්න, එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් පටු නලයක්, එය ටිකක් පහළට තද කර පේස්ට්රි රෝදයකින් දකුණු හා වම් කෙළවරේ කෙළින්ම කපන්න. දැන් පිරවුමට යටින් පැස්ටා එකට තද කර 180 ° වමට සහ දකුණට හරවන්න, සැහැල්ලුවෙන් එකට තද කර පිටි මතුපිටක් මත තබන්න.

බටර් රත් කර එය නට් බටර් බවට පත් කිරීමට ඉඩ දෙන්න, පසුව එය ලිපෙන් වහාම ඉවත් කර අග්ගිස් කොළ, සුදුළූණු, ලුණු හා ගම්මිරිස් ටිකක් එකතු කරන්න.

ඇල් ඩෙන්ටේ තෙක් කැරමල් ලුණු සහිත ජලය ඕනෑ තරම් උයන්න, හොඳින් ජලය බැස, පිඟානක් මත සකස් කර ඒවා මත අග්ගිස් බටර් වත් කරන්න. ඔබ කැමති නම්, ඔබට එය මත පර්මේසන් චීස් පෙති කපා ගත හැකිය. මට එය ඕනෑවට වඩා වැඩි වූ අතර, මට අවශ්‍ය වූයේ විශිෂ්ට ඔසු හතු රසයයි.