in වට්ටෝරු

Tabbouleh සමඟ Lamb Kofte

5 සිට 4 ඡන්ද
සම්පූර්ණ කාලය 2 පැය
පාඨමාලාව රාත්රී ආහාරය
ඉවුම් පිහුම් යුරෝපා
සර්පයන් 6 මහජන
කැලරි 221 kcal
අන්තර්ගතය show

අමුද්රව්ය
 

තබ්බුලේ

  • 250 g බුල්ගර්
  • 1 පොකුර අර්ධ වශයෙන්
  • 1 පොකුර කපුරු,
  • 4 වසන්ත ලූනු
  • 2 තක්කාලි
  • 4 තේ හැදි දෙහි යුෂ
  • 2 තේ හැදි ඔලිව් තෙල්
  • ගම්මිරිස්
  • ලුණු

බැටළු පැටවා කොෆ්ටේ

  • 750 g බැටළු මස් අඹරන ලද මස්
  • 60 g බුල්ගර්
  • 1 ලූනු
  • 1 සුදුළුනු
  • 30 g පයින් ඇට වර්ග
  • 1 බිත්තර
  • 1 තේ හැදි බිම් දුරු
  • 1 ටී බිම් කුරුඳු
  • ගම්මිරිස්
  • ලුණු

උපදෙස්
 

  • බුල්ගර් වතුරේ පොඟවා පැය 1 ක් හොඳින් පොඟවා ගැනීමට ඉඩ දෙන්න. Tabbouleh සඳහා, සියලු අමුද්රව්ය ඩයිස් සහ ලෙමන් යුෂ සහ ඔලිව් තෙල්, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය. ඉවතට ගත් බුල්ගර් එකතු කර මිශ්ර කරන්න. Köfte සඳහා, මස් අඹරන්න (හෝ එය සූදානම් කර මිලදී ගන්න) සහ සමජාතීය ස්කන්ධයකට අනෙකුත් සියලුම අමුද්රව්ය සමඟ එය සකස් කරන්න. ග්රිල් හෝ පෑන් මත Köfte සියල්ල ෆ්රයි. යෝගට් ඩිප් එකක් ද විය (10% ලුණු, ගම්මිරිස්, පැපිකා, දුරු සහ කොත්තමල්ලි සමග පදම් කරන ලද)
පින් වට්ටෝරුව මුද්රණය කරන්න

පෝෂණ

සේවය: 100gකැලරි: 221kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 17.9gප්රෝටීන්: 14.4gමේදය: 10g
අවතාර් ඡායාරූපය

ලියන ලද්දේ ජෝන් මයර්ස්

ඉහළම මට්ටම්වල වසර 25 ක කර්මාන්ත පළපුරුද්ද සහිත වෘත්තීය සූපවේදියෙක්. ආපනශාලා හිමිකරු. ලෝක මට්ටමේ ජාතික වශයෙන් පිළිගත් කොක්ටේල් වැඩසටහන් නිර්මාණය කිරීමේ අත්දැකීම් ඇති බීම අධ්‍යක්ෂක. සුවිශේෂී චෙෆ් විසින් මෙහෙයවන හඬක් සහ දෘෂ්ටිකෝණයක් සහිත ආහාර ලේඛකයා.

ඔබමයි

ඔබේ ඊ-මේල් ලිපිනය පළ කරනු නොලැබේ. අවශ්ය ක්ෂේත්ර සලකුණු වේ *

මෙම වට්ටෝරුව අගයන්න




බ්රොකොලි සමග බෝල රෝස්ට් කරන්න

ස්ට්රෝබෙරි සමග Puff Hearts