in වට්ටෝරු

වට්ටක්කා සමග බැටළු රාගවුට් ටිකක් වෙනස්.

5 සිට 5 ඡන්ද
සම්පූර්ණ කාලය 45 මිනිත්තු
පාඨමාලාව රාත්රී ආහාරය
ඉවුම් පිහුම් යුරෝපා
සර්පයන් 4 මහජන
කැලරි 88 kcal
අන්තර්ගතය show

අමුද්රව්ය
 

මස්:

  • 750 g කකුලක් සහිත බැටළු ඉළ ඇට ragout කපා
  • 2 Pc දළ වශයෙන් කැඩුණු ලූනු
  • 4 Pc රළු ලෙස කැඩුණු සුදුළූණු

කුළුබඩු:

  • 1 තේ හැදි අමු තල ඇට වලින් සාදන ලද ටහිනි පේස්ට්
  • 1 ටී වියළි මාර්ග වර්ණනය
  • 1 ටී මහදුරු බීජ බිම
  • 1 ටී බිම් කොත්තමල්ලි ඇට
  • 1,5 ටී සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ
  • 2 Pc බේ කොළ
  • 4 Pc කරාබුනැටි
  • 2 Pc කුඩා රතු මිරිස් කපා
  • 1 dl රතු වයින්
  • 3 dl බැටළු පැටවෙකු හෝ හරක් මස් තොගයක්
  • 2 Pc ඔරජන් සහ ලෙමන් පීල්
  • 1 Pc තක්කාලි කැට ටින්

එළවළු:

  • 3 Pc කැට වල කොළ සහිත සැල්දිරි දඬු යට
  • 300 g හරිත බෝංචි අඩකින් කපා
  • 300 g Knirps Kübis කැට වල
  • 1 Pc කැට වල කහ ගම්මිරිස්
  • 1 Pc ඉරිඟු කර්නල් කෑන්
  • 1 Pc බැදපු රටකජු

උපදෙස්
 

ragout:

  • මස් දුඹුරු කරන්න, ගින්දර අඩු කරන්න, ළූණු, සුදුළූණු සහ ටහිනි පේස්ට් සිට මිරිස් ගම්මිරිස් දක්වා සියලු කුළුබඩු බැද ගන්න. රතු වයින් සමඟ ඩිග්ලේස් කරන්න, ටිකක් අඩු කරන්න, බැටළු මස් තොගය සහ තැඹිලි සහ ලෙමන් තැවරුනු එකතු කරන්න, විනාඩි 15-20 ක් පමණ ගිල්වන්න.

එළවළු:

  • දැන් යුෂ සමග තක්කාලි, වට්ටක්කා, පැපිරා, සැල්දිරි එකතු කර විනාඩි 10 ක් පමණ තෙම්පරාදු කරගන්න, ඉන්පසු බෝංචි, ඉරිඟු සහ රටකජු එකතු කර තවත් විනාඩි 10 ක් ගිල්වන්න. තීරු කපා සැල්දිරි කොළ සමග ඉසිය යුතු ය. Couscousgries, සහල් නූඩ්ල්ස් හෝ පොඩි කළ අර්තාපල් එය සමඟ හොඳින් ගැලපේ. Walliser Dôle හෝ Pinot Noir බිංදුවක් ද හොඳ වනු ඇත.
  • ღ ♥ ღ ♥ ღ ♥ ღ Bon appetit .... සහ ඔබට ජය !!!!!!! ღ ♥ ღ ♥ ღ ♥ ღ
පින් වට්ටෝරුව මුද්රණය කරන්න

පෝෂණ

සේවය: 100gකැලරි: 88kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 6.3gප්රෝටීන්: 1gමේදය: 0.7g
අවතාර් ඡායාරූපය

ලියන ලද්දේ ජෝන් මයර්ස්

ඉහළම මට්ටම්වල වසර 25 ක කර්මාන්ත පළපුරුද්ද සහිත වෘත්තීය සූපවේදියෙක්. ආපනශාලා හිමිකරු. ලෝක මට්ටමේ ජාතික වශයෙන් පිළිගත් කොක්ටේල් වැඩසටහන් නිර්මාණය කිරීමේ අත්දැකීම් ඇති බීම අධ්‍යක්ෂක. සුවිශේෂී චෙෆ් විසින් මෙහෙයවන හඬක් සහ දෘෂ්ටිකෝණයක් සහිත ආහාර ලේඛකයා.

ඔබමයි

ඔබේ ඊ-මේල් ලිපිනය පළ කරනු නොලැබේ. අවශ්ය ක්ෂේත්ර සලකුණු වේ *

මෙම වට්ටෝරුව අගයන්න




සුෂි ෆුටෝමාකි

පොල් රයිසින් කුකීස්