අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 4 පීසී. බැටළු සැමන්
- 4 තේ හැදි තෙල්
- 500 g සුචිනි කහ
- 1 g ලූනු
- 4 Bl. කපුරු,
- 1 පීසී. මිරිස්, ගම්මිරිස්
- 1 Pr ලුණු
- 1 Pr ගම්මිරිස්
- 500 ml බැටළු මස් තොගය
- 150 g මැස්කර්පෝන්
- 3 තේ හැදි පිෂ්ඨය
- 0,5 පීසී. දෙහි
උපදෙස්
- සැමන් බැටළු මස් සෝදා වියළා ගන්න. පෑන් එකක තෙල් රත් කර සැමන් මිනිත්තු 8ක් 10ක් පමණ බැදගන්න.
- Zucchini පිරිසිදු කර ඝන පෙති වලට diagonally කපා. පෙති දිගට තීරු වලට කපන්න. ළූණු සිහින්ව කපා ගන්න. මින්ට් සෝදන්න. වියළා කොළ සිහින් තීරු වලට කපන්න. මිරිස් කරල් කර සිහින් මුදු කපා.
- ලුණු හා ගම්මිරිස් නිමි බැටළු සැමන් සහ ඇලුමිනියම් තීරු ඔතා. ඉන්පසු එය අංශක 80 ක උඳුන තුල තබා ගන්න.
- ළූණු සහ zucchini උණුසුම් බැදපු මේදය තුළ බැදගන්න සහ බැටළු මස් තොගයක් සමඟ ඩිග්ලේස් කරන්න. මිරිස් එකතු කර බැදෙන්නට හරින්න. පිෂ්ඨය සමඟ සෝස් ඝන කරන්න. මින්ට්, ලෙමන් යුෂ සහ සාරය එකතු කර ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග නිමි සෝස් කන්නය.
- අපි එය සමඟ රිබන් නූඩ්ල්ස් සේවය කරමු.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 63kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 6.7gප්රෝටීන්: 0.8gමේදය: 3.7g