John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
බැටළු සොසේජස්
- 1,5 kg බැටළු පැටවා
- 500 g බේකන්
- 80 g වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ
- 100 ml සුදු වයින්
- 1 පොල්ලකට තුනපහ කුඩු
- 1 පොල්ලකට ලුණු
- 1 පොල්ලකට ගම්මිරිස්
- 4 මීටර ඌරු බඩවැල්
රෝස්මරී අර්තාපල්
- 750 g අර්තාපල්
- 0,5 පොකුර රෝස්මරී
- 100 ml ඔලිව් තෙල්
- 1 පොල්ලකට ගොරෝසු මුහුදු ලුණු
- 1 පොල්ලකට ගම්මිරිස්
සලාද
- 1 පොකුර වසන්ත ලූනු
- 1 පොකුර සැල්දිරි
- 1 kg තක්කාලි
- 1 පිපිඤ්ඤා
- 2 සුදුළූණු බිග්ග
- 1 දෙහි
- 1 පොල්ලකට ලුණු
- 1 පොල්ලකට ගම්මිරිස්
- 500 g බැටළු කිරි චීස්
වල් සුදුළූණු බටර්
- 250 g බටර්
- 0,5 පොකුර වල් සුදුළූණු නැවුම්
උපදෙස්
බැටළු
- මස් ඇඹරුම් යන්තය හරහා බේකන් සමඟ බැටළු පැටවා හරවන්න, ඉන්පසු නැවතත් මස් ඇඹරුම් යන්තය හරහා ඇප්රිකට් හරවන්න. අඹරන ලද මස් සුදු වයින්, කරි, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග හොඳින් දණ ගසන්න. ඉන්පසු අඹරන ලද මස් බඩවැලේ පිරවීම සඳහා සොසේජස් තුණ්ඩය භාවිතා කරන්න.
අර්තාපල්
- අර්තාපල් පීල් කරන්න, ටිකක් පිසින තෙක් උයන්න, ඉන්පසු ඔලිව් තෙල්, රෝස්මරී, ලුණු හා ගම්මිරිස්වල අර්තාපල් අච්චාරු දමන්න. කුඩා ඇලුමිනියම් පැකට් වලට marinade සමඟ අර්තාපල් පුරවා විනාඩි 15 ක් පමණ ග්රිල් මත තබන්න.
සලාද
- සලාද සඳහා, වසන්ත ලූනු, සැල්දිරි, තක්කාලි සහ පිපිඤ්ඤා කුඩා කැට කපා. සුදුළූණු පීල් කර මුද්‍රණාලය හරහා තද කර ලෙමන් යුෂ සහ කුළුබඩු සමඟ මිශ්ර කරන්න - සමඟ නැමෙන්න. ඉන්පසු කුඩු කරගත් බැටළු චීස් මිශ්ර කරන්න.
බටර්
- සිහින් ව කැඩුණු වල් සුදුළූණු සමග බටර් හොඳින් පිරිසිදු කර පසුව කන්නය. අක්ෂර වින්‍යාසය සහිත පාන් එය සමඟ සේවය කිරීම වඩාත් සුදුසුය.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 191kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 4.1gප්රෝටීන්: 9.9gමේදය: 14.9g
