කැරමල් කළ Walnuts සහ වල් ඌරු බේකන් තීරු සමග බැටළු සලාද කොළ

Vinaigrette සඳහා, සුදුළුනු, තල තෙල්, ඔලිව් තෙල්, පැරණි බෝල්සමික් ​​​​විනාකිරි සහ ලෙමන් බෝල්සමික් ​​​​විනාකිරි සමඟ දැඩි ලෙස කලවම් කරන්න. ඉන්පසු ලූනු පීල් කර ඉතා කුඩා කැට කපා. රතු අත්තික්කා අබ සමග කැඩුණු ලූනු එකතු කර කලවම් කරන්න. ලුණු සහ නැවුම් බිම ගම්මිරිස් සමග රස කිරීමට කන්නය.

walnuts කඩා දමා ලී පුවරුවක කපන පිහියකින් හෝ පිහියකින් කපන්න. බටර්, කුඩු කළ සීනි සහ මී පැණි පෑන් එකක රත් කරන්න, මිශ්‍රණය දිය වී ඒකාබද්ධ වන පරිදි නිරන්තරයෙන් කලවම් කරන්න. කැඩුණු walnuts එකතු කර නිරන්තරයෙන් කලවම් කරන්න. walnuts ලා දුඹුරු පැහැයක් ගන්නා තෙක් මධ්‍යස්ථ තාපය මත කලවම් කරන්න. පෑන් සිට කෙලින්ම ඉවත් කරන්න සහ වෙනම භාජනයක් තුළ. අවවාදයයි: walnuts ඉක්මනින් දැවී යයි!

දැන් බැටළු සලාද කොළ සෝදා පිරිසිදු කර පිඟන් මත සකස් කරන්න. තෙල්, බෝල්සමික් ​​​​විනාකිරි, ලුණු හා ගම්මිරිස් වලින් vinaigrette මිශ්ර කරන්න. රතු ගම්මිරිස් බෙරි මෝටාර් එකක අඹරන්න. ඉන්පසු එය උඩින් වයිනයිග්‍රෙට් දමා කැරමල් කළ walnuts එය මත ඉසිය යුතු ය. රතු ගම්මිරිස් බෙරි, වංගෙඩියකින් කුඩා කැබලිවලට තලා, සැරසිලි ලෙස පිඟානේ කෙළවරේ ඉසිය යුතු ය.

උණුසුම් ඔලිව් තෙල් පෑන් දී වල් ඌරු බේකන් ෆ්රයි, බේකන් දෙපස හැපෙන තෙක් කිහිප වතාවක් හැරී. බැටළු පැටියාගේ සලාද කොළ මත උණුසුම් වත් කර වහාම සේවය කරන්න!