අඹරන ලද හරක් මස් සහ චීස් සමග ලීක් සුප්

මෙම සුප් 1970 ගණන්වල සහ 1980 ගණන්වල සාද සුප් එකක් ලෙස ප්‍රසිද්ධියට පත් විය. එය වැඩි උත්සාහයකින් තොරව ඉතා ඉක්මනින් සාදා ගත හැකි අතර රසවත් රසයි! සෙනසුරාදා ඉස්ටුවක් ලෙස ඒවා පවුලේ මේසයට ගෙන ඒමට මම තවමත් කැමතියි.

සකස් කිරීම සඳහා: ලීක්ස් පිරිසිදු කර කුඩා මුදු කපා, පසුව එළවළු තොග සමග නභිගත ගෙන මෘදු තාපය මත විනාඩි 5 සඳහා පෙර ආහාර පිසීමට.

මෙම කාලය තුළ, අඹරන ලද මස් කබලෙන් ලිපට තෙල් සමග කබලෙන් ලිපට (එබැවින් දුඹුරු නොවේ); ඉන්පසු වහාම හතු කෑන් දෙකේ සම්පූර්ණ අන්තර්ගතය ඇතුළුව ලීක්ස් වලට වත් කරන්න. සෑම දෙයක්ම වරක් නභිගත කරන්න, පසුව සැකසූ චීස් එකතු කරන්න (මම ශීත කළ ඖෂධ පැළෑටි තේ හැන්දක එකතු කළා - ඔවුන් පරිභෝජනය කිරීමට අවශ්ය, නමුත් වට්ටෝරුව සඳහා සම්පූර්ණයෙන්ම අවශ්ය නොවේ). චීස් විසුරුවා හරින තෙක් සෑම දෙයක්ම මෘදු ලෙස ගිල්වන්න, කලවම් කරන්න.

සුප් එකට ලුණු, ගම්මිරිස්, සාදික්කා සහ ටබස්කෝ ස්වල්පයක් දමා පිළිගන්වන්න. නැවුම් බෑගට් එකක් හෝ - අද අපි කරන පරිදි - එළවළු සහ අර්තාපල් පෑන්කේක් එය සමඟ හොඳින් ගැලපේ.

Bon appetit !!