John Myers
අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 4 හාවා කකුල
- 4 අර්තාපල් ප්රධාන වශයෙන් ඉටි
- 8 වට්ටක්කා මල් පැල
- 0,5 නැවුම් බ්රොකොලි
- 1 ලූනු
- 1 කරාබු නැටි සුදුළුනු
- 50 ml ලැක්ටෝස් රහිත කිරි
- 100 ml එළවළු සුප් හොද්ද
- 2 කැරට්
- ලුණු, ගම්මිරිස්, පැණිරස පැපිරා, සාදික්කා සහ ඔලිව් තෙල් ස්වල්පයක්
උපදෙස්
- හාවා කකුල හොඳින් සෝදන්න (ජලය හිස්ටමින් ඉවත් කරයි), වියළා ලුණු, ගම්මිරිස් සහ පැපිරා තේ හැඳි 2 ක් සමඟ හොඳින් පදම් කරන්න.
- ළූණු පීල් සහ දළ වශයෙන් කැට, මෙන්ම සුදුළූණු දළ වශයෙන් කැට
- ගැඹුරු පෑන් හෝ භාජනයක ඔලිව් තෙල් රත් කර එහි හාවා කකුල් බදිනවා
- ළූණු සහ සුදුළූණු කැට එකතු කරන්න, කැරට් කෑල්ලක් ද එකතු කර කෙටියෙන් සියල්ල ඉස්ටුවක් තබන්න
- පසුව උණුසුම් එළවළු ස්ටොක් සමග deglaze, පියන තබා එය මෘදු simmer ඉඩ.
- අර්තාපල් පීල් කරන්න, අඩකින් කපා විනාඩි 20 ක් පමණ ලුණු වතුරේ උයන්න
- මේ අතරතුර, එළවළු (වට්ටක්කා, බ්රොකොලි, කැරට්) බයිට් ප්‍රමාණයේ කැබලිවලට කපා එළවළු ස්ටොක් ස්වල්පයක මෘදු ලෙස ගිල්වන්න (වඩා හොඳ: ඒවා ස්ටීම් එකකින් වාෂ්ප කරන්න)
- අර්තාපල් ඉවතට ගෙන අර්තාපල් මුද්‍රණ යන්ත්‍රයකින් බඳුනකට තද කරන්න. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ සාදික්කා ගොඩක් සමග කන්නය, පසුව කිරි කලවම් කරන්න
- උඳුන 200 ° දක්වා රත් කරන්න, ෙබ්කිං තැටි මත ෙබ්කිං කඩදාසි තබන්න. රෝස මලක හැඩයේ ක්රීම් තුණ්ඩයක් / පයිප්ප බෑගයක් සමඟ අර්තාපල් මිශ්‍රණය බේකින් කඩදාසි මත ඔබන්න. ඉන්පසු විනාඩි 15 ක් පමණ උඳුන තුල තබන්න
- හාවා බඳුනෙන් ඉවතට ගන්න (ඉවුම් පිහුම් පරීක්ෂණය!) සහ උඳුන තුල උණුසුම්ව තබා ගන්න. ඉන්පසු ස්ටූ කරගත් එළවළු සහ ස්ටූ කරගත් යුෂ හෑන්ඩ් බ්ලෙන්ඩරයකින් බීට් කර සෝස් එකක් සාදා ගන්න
- හාවා කකුල, එළවළු සහ ආදිපාද අර්තාපල් පිළිවෙලට සකස් කරන්න, ටිකක් සෝස් එකතු කරන්න.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 34kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 1.9gප්රෝටීන්: 1.3gමේදය: 2.4g
