අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 3 පීසී. නොගැඹුරු
- 3 තේ හැදි ඔලිව් තෙල්
- 300 g රිසෝටෝ සහල්
- 150 ml සුදු වයින් වියළි
- 1 l සූප
- 5 පීසී. චිකන් පියයුරු ෆිලට්
- ලුණු සහ ගම්මිරිස්
- 1 පීසී. සුදුළූණු කරාබු
- 1 පීසී. රෝස්මරී sprig
- දෙහි යුෂ
- 6 තේ හැදි ගාන ලද පර්මේසන්
උපදෙස්
- ළූණු පීල් කර සිහින්ව කපා රත් වූ තෙල්වල බැද ගන්න. බත් එකතු කර හොඳින් තෙම්පරාදු කරගන්න. ක්රමානුකූලව වයින් සහ සුප් හොද්ද වත් කර විනාඩි 30 ක් පමණ පොඟවා ගැනීමට ඉඩ දෙන්න.
- චිකන් පියයුරු සෝදන්න, වියළා ගන්න, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය. සියලු පැතිවලින් බටර් ෆ්රයි, තලා දැමූ සුදුළූණු සහ රෝස්මරී එකතු කරන්න. චිකන් පියයුරු විනාඩි 10 ක් පමණ උයන්න, නැවත නැවතත් හැරී හැන්දක් මත බටර් වත් කරන්න.
- Parmesan, බටර්, ගම්මිරිස් සහ ලුණු සමග රිසෝටෝ කන්නය. පිඟානක් මත රිසෝටෝ සමග චිකන් පියයුරු සකස් කරන්න.
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 172kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 14.4gප්රෝටීන්: 7.7gමේදය: 8.6g