හරිත ඇස්පරගස් සමග ලෙමන් රිසෝටෝ

පහළ තෙවැනි කොටසෙහි ඇස්පරගස් පීල් කර වක්‍ර කැබලිවලට කපා ගන්න. ළූණු, සුදුළූණු සහ මිරිස් සිහින් ව තැකීමක් කර විනිවිද පෙනෙන තෙක් සාස්පාන් තුළ රැප්සීඩ් තෙල් මේස හැඳි 2 ක් බැද ගන්න. බත් බදින ලද හෝ අක්ෂර වින්යාසය, පසුව කුඩා සුප් හොද්ද සමග deglaze සහ මෘදු simmer. නැවත නැවතත් සුප් හොද්ද වත් කරන්න.

ලෙමන් ගෙඩිය කපා හා ඇස්පරගස් සමඟ බත් එකතු කරන්න. ක්රමයෙන් ඉතිරි සුප් හොද්ද සහ වයින් එකතු කරන්න. අව්වේ වියළන ලද තක්කාලි කපා, පිස්ටා දළ වශයෙන් කපා පෑන් වෙත එක් කරන්න. බත් මෘදු වන තෙක් සහ ඇස්පරගස් තවමත් හැපෙනසුළු වන තෙක් මිනිත්තු 10 ක් ගිල්වන්න.

සෝයා ක්‍රීම් සහ ලෙමන් යුෂ කලවම් කරන්න එවිට රිසෝටෝ ලස්සන හා ක්‍රීම්, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය. යීස්ට් පෙති සමග ඉසිය යුතු ය.