අඩු කාබ් භාජනයක්: එළවළු සහ මස් සමඟ රසවත් වට්ටෝරු 5 ක්

නිවිති සමග අඩු කාබ් තක්කාලි සහ zucchini casserole

නිවිති සමග අඩු කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහිත තක්කාලි-කෝජට් භාජනයක් සඳහා ඔබට තක්කාලි 4 ක්, මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ කොහොඹ 2 ක්, කොළ නිවිති ග්‍රෑම් 750 ක්, ළූණු 2 ක්, සුදුළූණු කරාබුනැටි 2 ක්, ඔලිව් තෙල් මේස හැදි 3 ක්, පිටි මේස හැඳි 3 ක්, කිරි මිලි ලීටර් 500 ක්, ජලය මිලි ලීටර් 250 ක්, 150g ගාන ලද චීස්, ගම්මිරිස්, ලුණු සහ බටර් ටිකක්.

• නැවුම් නිවිති සෝදා හොඳින් කාණු. ශීත කළ නිවිති දියකර හොඳින් ඉවතට ගන්න.
• තක්කාලි සහ zucchini සෝදා ඒවා බයිට් ප්‍රමාණයේ කැබලිවලට කපන්න.
• ළූණු සහ සුදුළූණු කරාබුනැටි පීල් කර සිහින් ව කපන්න. පෑන් එකක තෙල් මේස හැන්දක් රත් කර ළූණු සහ සුදුළූණු විනිවිද පෙනෙන තෙක් බැද ගන්න. එය මැලවී යන තෙක් නිවිති එකතු කරන්න. ටිකක් ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය.
• පෑන් එකක ඉතිරි තෙල් රත් කරන්න, පිටි එකතු කර බැද ගන්න. කිරි සහ ජලය එකතු කර කෙටියෙන් නභිගත කරන්න. ටිකක් ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය.
• බටර් ස්වල්පයක් සමඟ කැස්රෝල් දීසියක් ග්රීස් කර විකල්ප වශයෙන් එළවළු සහ සෝස් එය තුළට දමන්න. සෝස් තට්ටුවකින් අවසන් කර ඉහළට ගාන ලද චීස් ඉසිය යුතු ය.
• මිනිත්තු 175 ක් සඳහා 40 ° C උනුසුම් කරන ලද උඳුනක පිළිස්සීම.

හැම් සහ අන්නාසි සමග හවායි භාජනයක්

මෙම හවායි කැස්රෝල් සඳහා පදනම ලෙස ඔබේ ප්රියතම එළවළු භාවිතා කළ හැකි අතර හැම් සහ අන්නාසි සමඟ ඒවා පිළිස්සීම. නැතහොත් ඔබට අපගේ යෝජනාව අනුගමනය කළ හැකිය - මේ සඳහා ඔබට ගම්මිරිස් ග්‍රෑම් 250 ක්, කැරට් ග්‍රෑම් 250 ක්, වට්ටක්කා ග්‍රෑම් 500 ක්, ළූණු 1 ක්, පිසූ හැම් ග්‍රෑම් 300 ක්, නැවුම් අන්නාසි ග්‍රෑම් 250 ක්, ඔලිව් තෙල් මේස හැඳි 3 ක්, ගාන ලද චීස් ග්‍රෑම් 150 ක්, ලුණු සහ ගම්මිරිස් අවශ්‍ය වේ.

• එළවළු සෝදන්න, කැරට් සහ අන්නාසි ලෙලි, සහ බයිට් ප්රමාණයේ කෑලි සියල්ල කපා. එසේම, ළූණු පීල් සහ සිහින් ව කපන්න.
• පෑන් එකක තෙල් රත් කර විනිවිද පෙනෙන තෙක් ළූණු බැද ගන්න.
• භාජනයක් තුළ, එළවළු මාරුවෙන් මාරුවට ස්ථර කර ඒවා මත තෙල් සමග බැදපු ළූණු පැතිරෙන්න.
• එළවළු මත අන්නාසි සහ හැම් විසිරී ගාන ලද චීස් මත ඉසිය යුතු ය.
• 175 ° C උනුසුම් කරන ලද උඳුනක විනාඩි 35-40 අතර කාලයක් පිළිස්සීම.

සෞඛ්‍ය සම්පන්න අඩු කාබ් වම්බටු සහ සැමන් කැස්ස

මෙම සෞඛ්‍ය සම්පන්න අඩු කාබ් වට්ටෝරුව වැදගත් ඔමේගා-3 මේද අම්ල සපයන අතර ඉක්මනින් සූදානම් වේ. පෙති කපන ලද වම්බටු සාම්ප්‍රදායික ලසැන්ග් තහඩු සඳහා පරිපූර්ණ ආදේශකයක් වන අතර එය අඩු කාබ් ලසැන්ජාවක් සෑදීම පහසු කරයි. මෙම වට්ටෝරුව සඳහා, ඔබට වම්බටු ග්‍රෑම් 700, සැමන් ෆිලට් ග්‍රෑම් 400 (සම රහිත), ඔලිව් තෙල් මේස හැදි 4 ක්, ළූණු 1 ක්, කපාගත් ටින් කළ තක්කාලි ග්‍රෑම් 500 ක්, චෙරි තක්කාලි ග්‍රෑම් 150 ක්, තක්කාලි පේස්ට් මේස හැදි 3 ක්, ගම්මිරිස් සහ ග්‍රෑම් 1 ක්, ලුණු දැමූ පෙස්ටෝ මේස හැඳි 150 ක් අවශ්‍ය වේ. .

• වම්බටු සෝදා සෙ.මී. වම්බටු පෙති ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් ආවරණය කර ඇති ෙබ්කිං තැටි මත තබා ඔලිව් තෙල් ස්වල්පයක් සමඟ බුරුසුවක් කරන්න. ඉන්පසු සෙල්සියස් අංශක 1ට පෙර රත් කරගත් අවන් එකක විනාඩි 25ක් පමණ බේක් කර ලුණු ගම්මිරිස් දමා සීසන් කරගන්න.
• චෙරි තක්කාලි සෝදා හතරැස් කරන්න. ළූණු පීල් කර සිහින් ව කපන්න. ධාන්ය හරහා සැමන් ෆිලට් සෙ.මී. ඝන පෙති 1 සෙ.මී.
• සාස්පාන් එකක ඔලිව් තෙල් තේ හැදි 3 ක් රත් කර විනිවිද පෙනෙන තෙක් ළූණු බැද ගන්න. තක්කාලි පේස්ට් එකතු කර කෙටියෙන් බැද ගන්න. ඉන්පසු චෙරි තක්කාලි එකතු කර කපාගත් තක්කාලි සමඟ ඩිග්ලේස් කරන්න. මිනිත්තු 10 ක් පමණ ගිල්වන්න, ඉඳහිට ඇවිස්සීමත්, පසුව පෙස්ටෝ කලවම් කරන්න.
• වම්බටු පෙති, සෝස් සහ සැමන් ෆිලට් මාරුවෙන් මාරුවට භාජනයක් තුළට දමා සෝස් තට්ටුවකින් අවසන් කරන්න. ගාන ලද චීස් ඉහළට විසි කර විනාඩි 180 ක් 45 ° C දී පිළිස්සීම.

හෘදයාංගම බ්රොකොලි සහ අඹරන ලද හරක් මස් භාජනයක්

මෙම ඉක්මන් අඩු කාබෝහයිඩ්‍රේට් භාජනය සඳහා ඔබට බ්‍රොකොලි ග්‍රෑම් 500 ක්, අඹරන ලද මස් ග්‍රෑම් 250 ක්, ළූණු 1 ක්, ඔලිව් තෙල් මේස හැදි 1 ක්, බිත්තර 1 ක්, ක්‍රීම් චීස් ග්‍රෑම් 100 ක් හෝ ගෘහ චීස් ග්‍රෑම් 100 ක්, ගාන ලද චීස් ග්‍රෑම් ක් සහ ලුණු සහ ගම්මිරිස් අවශ්‍ය වේ.

• බ්‍රොකොලි සෝදන්න, බයිට් ප්‍රමාණයේ මල් වලට කපා, උතුරන ලුණු වතුරේ විනාඩි 2 ක් පමණ බ්ලැන්ච් කරන්න. ඉන්පසු පෙරනයක් තුළ ඉවතට ගන්න.
• ළූණු සිහින් ව කපා උණුසුම් තෙල් සහිත පෑන් එකක කෙටියෙන් බැද ගන්න. අඹරන ලද මස් එකතු කර ළූණු සමඟ බැද ගන්න.
• බ්රොකොලි සහ අඹරන ලද හරක් මස් භාජනයක් තුළට දමන්න.
• බිත්තර සමග ක්රීම් චීස් හෝ ගෘහ චීස් මිශ්ර කරන්න, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග සමය, සහ බ්රොකොලි සහ බිම හරක් මස් මත මිශ්රණය ඒකාකාරව ව්යාප්ත කරන්න.
• අවසාන වශයෙන්, ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය සහ විනාඩි 180 ක් 20 ° C උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල පිළිස්සීම.

පැණිරස අඩු කාබ් ඇපල් ක්වාක් භාජනයක්

මිහිරි ආහාර වේලක් පවා අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් ආහාරයක් සමඟ ඉක්මනින් සකස් කළ හැකිය. මෙම අඩු කාබ් ඇපල් ක්වාක් භාජනය සඳහා, ඔබට පහත සඳහන් අමුද්‍රව්‍ය අවශ්‍ය වේ: අඩු මේද ක්වාක් ග්‍රෑම් 500, කිරි මිලි ලීටර් 250, වැනිලා පුඩිං කුඩු පැකට් 1, ඇපල් 2, සහ වැනිලා ප්‍රෝටීන් කුඩු මේස හැඳි 2, රසකාරක සහ වැනිලා රසකාරක. කැසරෝල් පිඟාන ග්‍රීස් කිරීමට බටර් ටිකක්.

• අත් මික්සර් භාවිතා කරමින්, වැනිලා පුඩිං කුඩු, ප්‍රෝටීන් කුඩු, රසකාරක සහ වැනිලා රසකාරක සමඟ අඩු මේද ක්වාක් සහ කිරි මිශ්‍ර කරන්න.
• ඇපල් පීල් සහ හරය. සැරසිලි සඳහා පෙති කිහිපයක් පසෙකට දමන්න. ඉතිරි ඇපල් ග්‍රේට් කර ක්වාක් මිශ්‍රණයට දමන්න.
• කැස්රෝල් කෑමක් ග්‍රීස් කර මිශ්‍රණයට වත් කරන්න. සැරසිලි සඳහා ඉහළට ඇපල් පෙති සකස් කරන්න.
• පෙර රත් කළ උඳුනක 160 °C ට ආසන්න වශයෙන් ඇපල් සහ ක්වාක් භාජනය පිළිස්සීම. විනාඩි 60 යි.