අත්තික්කා අබ ඔබම සාදා ගන්න: රසවත් වට්ටෝරුවකි

අත්තික්කා අබ ඔබම සාදන්න - වට්ටෝරුව සඳහා ඔබට එය අවශ්ය වේ

අත්තික්කා අබ මෘදු චීස් සමඟ හොඳින් ගැලපෙන අතර එළු චීස් සමඟ සංයෝජනයක් ලෙස සම්භාව්ය වේ. ඔබේ අත්තික්කා අබ සඳහා බොහෝ අමුද්‍රව්‍ය අවශ්‍ය නොවේ.

• ඇත්ත වශයෙන්ම, බොහෝ විට ඔබට අත්තික්කා අවශ්ය වේ. මේවා අනිවාර්යයෙන්ම ඉදුණු විය යුතුය. පළතුරු ග්රෑම් 300 ක් පමණ සූදානම් කරන්න.
• පළතුරු පැණිරසයි, නමුත් අබ වල දුඹුරු සීනි ග්රෑම් 100 ක් ඇත.
• ඔබ අබ සාදන බැවින්, ඔබට කුඩු අබ මේස හැඳි එකක් හෝ දෙකක් අවශ්‍ය වේ.
• බල්සමික් ​​විනාකිරි හැදි හතරකින් අබ එහි විශේෂ ස්පර්ශයක් ලබා ගනී.
• මීට අමතරව, අබ සකස් කිරීම සඳහා කුළුබඩුවක් සඳහා ජලය සහ ලුණු හා ගම්මිරිස් අවශ්ය වේ.
• නිමි අබ පිරවීම සඳහා, ඔබ පිරිසිදු ඉස්කුරුප්පු ඉහළ භාජන කිහිපයක් සූදානම් කළ යුතුය.

ඔබේම අත්තික්කා අබ සාදා ගන්නේ කෙසේද

ඔබ සියලු අමුද්රව්ය ලබා ගත් පසු, ඔබට ආරම්භ කළ හැකිය.

1. පළමුව, අත්තික්කා හොඳින් සෝදන්න, ඉන්පසු පළතුරු දළ වශයෙන් කපන්න. ඉන්පසු වතුර මේස හැඳි තුනක් එකතු කරමින් බ්ලෙන්ඩරයේ පළතුරු ඉස්ම කරන්න.
2. කුඩා සාස්පාන් එකක සීනි සහ විනාකිරි තම්බා පසුව පිරිසිදු අත්තික්කා කලවම් කරන්න. ඉන්පසු මද ගින්නේ විනාඩි දහයක් පමණ පිපෙන්නට හැකි වන පරිදි ගින්දර මඳක් අඩු කරන්න.
3. මෙම පිසීමේ කාලය තුළ තවත් වතුර මේස හැඳි පහක් සහ අබ කුඩු කලවම් කරන්න.
4. දැන් අත්තික්කා අබ අඩු උෂ්ණත්වයේ තවත් විනාඩි පහක් පමණ ගිල්විය යුතුය.
5. එවිට ඔබට ඔබේ ගෙදර හැදූ අත්තික්කා අබ සමඟ භාජන පුරවා ඒවා මුද්‍රා තැබිය හැකිය.