Mia Lane
මෙම DIY වට්ටෝරුව සමඟ ඔබම අයිස්ක්‍රීම් සෑදීම ඉතා පහසුය. අඩු කැලරි අයිස්ක්‍රීම් ප්රභේදය සෑදී ඇත්තේ එලෙස ය.
ජල අයිස් උණුසුම් උෂ්ණත්වවලදී කදිම සහ අඩු කැලරි ප්රබෝධයක් ලබා දෙයි. එහි ඇති හොඳම දෙය නම්: ජල අයිස් ඉක්මනින් සහ පහසුවෙන් ඔබම සාදාගත හැකි අතර ඔබට අයිස්ක්‍රීම් නිෂ්පාදකයෙකු අවශ්ය නොවේ, ඔබේ ශීතකරණය පමණි. එය ක්රියා කරන ආකාරය
අයිස්ක්‍රීම් ඔබම සාදා ගන්නේ ඇයි?
ස්වයං-සාදන ලද ජල අයිස් රසායනික ආකලන වලින් තොරය. ඔබට සීනි ප්‍රමාණය ඔබම තීරණය කළ හැකිය, නැතහොත් විකල්ප රසකාරකයක් භාවිතා කළ හැකිය. මෙයින් අදහස් කරන්නේ ගෙදර හැදූ අයිස්ක්‍රීම් සෞඛ්‍ය සම්පන්න වන අතර ගබඩාවේ මිලට ගත් අනුවාදයට වඩා අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක් ඇති බවයි.
ජල අයිස් වට්ටෝරුව
DIY popsicle සෑදීමට ඔබට අවශ්ය වන්නේ පලතුරු, ජලය සහ රසකාරකයකි. ඕනෑම පලතුරක් DIY ජල අයිස්ක්‍රීම් සඳහා සුදුසු වේ. කෙසේ වෙතත්, එය හොඳ රසයක් ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබ අමුද්රව්ය තුන අතර නිවැරදි අනුපාතය කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය.
ගෙදර හැදූ අයිස්ක්‍රීම් සඳහා අවශ්ය ද්‍රව්‍ය
ජල අයිස් වර්ග 8 ක් සඳහා ඔබට අවශ්ය වන්නේ:
- වතුර මිලි ලීටර් 150 යි
- ඔබ කැමති නැවුම් හෝ ශීත කළ පලතුරු ග්‍රෑම් 200 (උදා: අඹ, ස්ට්‍රෝබෙරි හෝ රාස්ප්බෙරි)
- විකල්ප: සීනි ටිකක් හෝ විකල්ප රසකාරකයක් (උදා: මී පැණි)
- ඔබට වතුර අයිස් බහාලුම් 8 ක් ද අවශ්ය වේ
අඩු කැලරි සහිත ජල අයිස් ප්රභේදය සකස් කිරීම
- ඔබ නැවුම් පලතුරු භාවිතා කරන්නේ නම්, එය මුලින්ම සෝදා කුඩා කැබලිවලට කපන්න.
- ඉන්පසු නැවුම් පලතුරු හෝ ශීත කළ පලතුරු ජලය සහ සීනි සමඟ මිශ්ර කරන්න.
- සෑම දෙයක්ම සමජාතීය ස්කන්ධයක් වන තුරු බ්ලෙන්ඩරයක් හෝ ස්ටෑන්ඩ් මික්සර් සමඟ ඉස්ම කරන්න.
- මිශ්‍රණය වතුර අයිස් අච්චු වලට වත් කර අවම වශයෙන් පැය හතරක් ශීතකරණයේ තබන්න.
අමතර ආශ්වාදයක් අවශ්‍යද? එහෙනම් මේ දේදුනු පොප්සිකල් කරලා බලන්න.
ඔබම වතුර අයිස් සාදන්න: මෙම ඉඟි උපකාර වනු ඇත
- වේගවත් පුස් මුදා හැරීම සඳහා උණුසුම් ජලය: පරිභෝජනයට පෙර, විනාඩියක් පමණ උණුසුම් ජලය යට වතුර අයිස් අච්චුව තබා ගන්න. මේ ආකාරයෙන්, ස්වයං-සාදන ලද පොප්සිකල් පහසුවෙන් කන්ටේනරයෙන් ඉවත් කළ හැකිය.
- යෝගට් කෝප්ප බහාලුම් ලෙස: ඔබ අතේ වතුර අයිස් අච්චුවක් නොමැති නම්, ඔබට හිස් යෝගට් හෝ ක්‍රීම් කෝප්ප භාවිතා කළ හැකිය. වැදගත්: ශීතකරණය තුළ පැයකට පමණ පසු, අයිස් තුළට ලී පොල්ලක් ඇතුල් කරන්න.
- බෙරි වලින් වලවල් ඉවත් කරන්න: ඔබ බෙරි භාවිතා කරන්නේ නම්, ඔබ මුලින්ම වලවල් ඉවත් කළ යුතුය. සරලව පෙරනයක් හරහා පිරිසිදු පළතුරු ඔබන්න.
- වැඩි සුවඳක් සඳහා සහ නෙත් ඇදගන්නා ලෙස සම්පූර්ණ පලතුරු: වඩාත් තීව්‍ර රසයක් සහ ඇස සඳහා, ඔබට පලතුරු කිහිපයක් කෙලින්ම අච්චුවට දමා පලතුරු ක්‍රීම් වත් කළ හැකිය.
- ජල අයිස් කැටි නොකරන්න: අයිස් දැනටමත් දිය වී ඇත්නම්, එය නැවත ශීත කළ යුතු නොවේ.
- සීනි වෙනුවට මී පැණි භාවිතා කරන්න: පොප්සිකලය සෞඛ්‍ය සම්පන්න කිරීමට, මී පැණි හෝ වෙනත් විකල්ප රසකාරකයක් භාවිතා කිරීමට උත්සාහ කරන්න.
ඔබ මෙම උපදෙස් අනුගමනය කරන්නේ නම්, අයිස්ක්‍රීම් ඔබම සාදා ගැනීම ඉතා පහසුය. ඔයාගේ අහාර වේල රසවිඳින්න!
