කහ කරි පේස්ට් ඔබම සාදා ගන්න - වට්ටෝරුවකි

කහ කරි පේස්ට් එක ඔබම සාදා ගන්න - එය ක්‍රියා කරන ආකාරය මෙයයි

ඔබේ කහ කරි පේස්ට් සඳහා ඔබට පහත සඳහන් අමුද්‍රව්‍ය අවශ්‍ය වේ:

• 1 විශාල ළූණු
• සුදුළූණු 5 කරාබුනැටි
• 1 හුණු
• ලෙමන්ග්රාස් කූරු 2 ක්
• නැවුම් ඉඟුරු ග්‍රෑම් 100 (කාබනික ගුණත්වය)
• නැවුම් කහ (කාබනික තත්ත්ව) ග්‍රෑම් 50 ක් සහ අමතර කහ කුඩු මේස හැඳි 2 ක්
• කෆීර් දෙහි කොළ 2 ක්
• 1 tablespoon සම්පූර්ණ එනසාල්
• 1 tablespoon අබ ඇට
• 2 හැදි කොත්තමල්ලි බීජ
• ලුණු 1 tablespoon
• දුරු තේ හැඳි 2 ක්
• වියළි මිරිස් 1 සිට 4 දක්වා (ඔබේ කෑමට ඔබ කැමති කුළුබඩු මත පදනම්ව)
• 1 තදින් මුද්‍රා තැබිය හැකි වීදුරු සෙ.මී. 200 ml අන්තර්ගතය

රසකාරක පේස්ට් සෑදීම: මිශ්‍රණය ක්‍රියා කරන ආකාරය මෙයයි

සියලුම අමුද්‍රව්‍ය පහසුවෙන් ලබාගෙන පහත පියවර අනුගමනය කරන්න:

• ළූණු පීල් කර දළ වශයෙන් කපන්න.
• නැවුම් ඉඟුරු සහ කහ මුල දළ වශයෙන් කපන්න. ඔබ කාබනික නිෂ්පාදන මිලදී ගත්තා නම් පීල් කිරීම අවශ්ය නොවේ.
• ලෙමන්ග්රාස් පතුලේ කපා ඉන්පසු දැඩි පිටත තට්ටුව ඉවත් කරන්න. තණකොළ කැබලිවලට කපන්න.
• සුදුළූණු පීල් කර කරාබුනැටි අඩකින් කපන්න.
• ඔබ සකස් කර ගත් සියලුම ද්‍රව්‍ය උස භාජනයකට දමා දෙහි යුෂ මිරිකා ගන්න.
• දැන් ඉතිරි කුළුබඩු මිශ්‍රණයට එකතු කර අත් බ්ලෙන්ඩරයකින් හෝ බ්ලෙන්ඩරයකින් සියල්ල බ්ලෙන්ඩර් කරන්න.
• සමජාතීය ස්කන්ධයක් සාදනු ලබන තෙක් සියල්ල මිශ්ර කරන්න.
• කහ කරි පේස්ට් විෂබීජහරණය කළ වීදුරුවකට වත් කර රස නැති එළවළු තෙල් (උදා: රැප්සීඩ් තෙල්) එකතු කර අවසන් කරන්න. මේ ආකාරයෙන් පේස්ට් අච්චු කළ නොහැක.
• කුළු බඩු මිශ්‍රණය ශීතකරණයේ තබා දින 14ක් ඇතුළත භාවිතා කරන්න